在别人店里摆花圈泼粪的行为是违法的，可能涉及多项违法行为并需承担相应的法律责任。以下从不同角度为你详细分析：
一、可能涉及的违法行为
侵犯名誉权：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零二十四条，民事主体享有名誉权，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。
- 行为分析：在别人店里摆花圈泼粪，这种行为明显具有侮辱性质，会严重损害店铺经营者的名誉，导致其社会评价降低。
违反治安管理处罚法：
- 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
- 行为分析：摆花圈泼粪的行为属于公然侮辱他人的范畴，如果情节严重，还可能构成寻衅滋事，受到更严厉的处罚。
可能构成犯罪：
- 法律依据：如果行为情节特别严重，造成恶劣影响，还可能构成侮辱罪或寻衅滋事罪等刑事犯罪。
- 行为分析：虽然一般情况下摆花圈泼粪可能不构成犯罪，但如果行为恶劣、影响广泛，或者针对特定个体进行持续、恶意的侮辱，就有可能触犯刑法。
二、可能承担的法律责任
民事责任：
- 赔偿损失：如果店铺经营者因此遭受经济损失（如顾客流失、营业额下降等），可以要求行为人赔偿损失。
- 恢复名誉：行为人可能需要通过公开道歉等方式恢复店铺经营者的名誉。
行政责任：
- 行政处罚：根据治安管理处罚法的规定，行为人可能面临拘留、罚款等行政处罚。
刑事责任：
- 刑罚：如果行为构成犯罪，行为人可能面临有期徒刑、拘役、管制等刑罚。
三、建议与提醒
- 理性维权：如果与店铺经营者存在纠纷或矛盾，应通过合法途径解决，如协商、调解、诉讼等，避免采取过激行为。
- 尊重他人：无论出于何种原因，都不应采取侮辱、诽谤等侵犯他人权益的行为，尊重他人的名誉和尊严是每个人的基本义务。
- 及时报警：如果遇到类似摆花圈泼粪等违法行为，应及时向公安机关报警，维护自己的合法权益。
总之，在别人店里摆花圈泼粪的行为是违法的，不仅可能面临民事赔偿和行政处罚，还可能构成犯罪。因此，我强烈建议你避免采取此类行为，并通过合法途径解决纠纷。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。