学校和家长签订的就读协议书，在符合法律规定的前提下，是具有法律效力的。以下从多个角度为您详细分析：
一、有效情形
主体适格：
- 学校作为教育机构，需具备合法的办学资质和签订协议的权利能力。
- 家长作为学生的监护人，需具备完全民事行为能力，能够理解协议内容并作出真实的意思表示。若学生是未成年人，家长作为法定代理人代为签订协议是有效的。
意思表示真实：
- 双方签订协议必须基于真实意愿，不存在欺诈、胁迫、重大误解等情形。例如，学校应如实告知家长收费标准、教学安排等重要事项，家长在充分了解后自愿签署协议。
内容合法合规：
- 协议内容不得违反法律法规的强制性规定，不损害国家利益、社会公共利益和他人合法权益。例如，协议中不得约定学校可以随意体罚学生、收取明显不合理的高额费用等违法内容。
- 关于教育教学、管理、安全保障等方面的规定应符合教育法等相关法律法规要求，避免设置不合理的限制学生权利或加重学生义务的条款。
形式符合要求：
- 入学协议通常以书面形式呈现，由学校盖章、家长签字确认。这种形式符合法律法规对合同形式的要求，有助于明确双方的权利义务关系。
二、无效或可撤销情形
内容违法：
- 若协议中包含违反法律强制性规定的内容，如约定学校可以随意开除学生而不承担任何责任等，可能导致协议部分无效甚至整体无效。
欺诈胁迫：
- 若学校故意隐瞒重要事实（如实际师资力量与宣传严重不符）或通过胁迫手段让家长签订协议，家长有权请求人民法院或仲裁机构撤销该协议。
显失公平：
- 协议内容若明显偏袒一方，致使双方权利义务严重失衡，可能构成显失公平。例如，约定学生一旦入学无论何种原因都不能退学退费，而学校却对自身教学质量、管理责任等不做任何约束性承诺。在这种情况下，受损害方（家长）可以请求撤销协议。
三、法律效果与责任
- 当就读协议书有效时，双方应严格履行协议约定的义务。学校应按照协议提供教育教学服务，保障学生的合法权益；家长应按时缴纳学费、配合学校的管理工作等。
- 任何一方违反协议约定，另一方均有权依据协议书追究其法律责任。例如，学校若未按协议提供教学服务或存在管理疏忽导致学生受伤等，家长可以要求学校承担违约责任或赔偿损失；家长若未按协议缴纳学费或违反学校管理规定等，学校也可以要求家长承担相应的责任。
四、建议
- 签订前仔细阅读：家长在签订就读协议书前，应仔细阅读协议内容，确保了解并同意其中的各项条款。如有疑问或不明之处，应及时向学校咨询并要求解释清楚。
- 保留好协议原件：签订协议后，家长应妥善保管好协议原件，以备不时之需。在履行过程中，如发生争议或纠纷，协议原件将成为重要的证据材料。
- 及时沟通协商：在履行协议过程中，如遇到问题或困难，双方应及时沟通协商，寻求解决方案。避免因沟通不畅或处理不当而导致矛盾升级或法律纠纷的发生。
总之，学校和家长签订的就读协议书在符合法律规定的前提下是具有法律效力的。双方应严格遵守协议约定，共同维护学生的合法权益和教育教学秩序。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。