结论：开门时擦了别人车走了，若明知发生事故而逃离，一般构成交通肇事逃逸；若确实不知情，则不构成逃逸。
构成逃逸的情况
主观故意：
- 如果您在开门时明确感知到擦到了别人的车，比如通过声音、震动或者看到对方车辆有明显的擦痕，但为逃避承担事故责任、赔偿义务等法律责任而故意驾车离开现场，这种行为通常会被认定为逃逸。
- 举例：您在停车场开门时，不小心擦到了旁边的车辆，下车查看后发现车辆有擦痕，但因害怕担责而迅速驾车离开，这种情形就属于典型的逃逸行为。
客观行为：
- 不管擦伤的程度如何轻微，只要在事故发生后未按规定停车，未保护现场、未等候处理、未与对方当事人协商解决或未向相关部门报告，径直离开现场，就可能被认定为逃逸行为。
- 举例：您在路边停车开门时，擦到了经过的车辆，但未停车查看，直接驾车离开，这种情况也属于逃逸。
法律后果：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条的规定，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，并可以并处十五日以下拘留。此外，还可能面临吊销机动车驾驶证等行政处罚。
- 如果逃逸行为导致严重后果，如车辆重大损坏、人员伤亡等，且行为人明知发生交通事故却故意逃离现场，那么其行为可能构成交通肇事罪，将面临更严重的刑事责任追究。
不构成逃逸的特殊情况
确实不知情：
- 如果有证据证明您确实不知道发生了擦伤事故而离开现场，那么一般不认定为逃逸。
- 举例：您在开门时，由于声音很小或者车辆隔音效果好，没有察觉到擦到了别人的车，正常驾车离开，在这种情况下，通常不能认定您为逃逸。
特殊紧急情况：
- 您虽然知道发生了事故，但因存在危及自身或他人生命安全的紧急情况（如突发疾病需要紧急送医、要去救助其他处于危险中的人员等），在留下联系方式或向对方说明情况后离开现场的，一般也不被认定为逃逸。
- 举例：您在开门擦到别人车辆后，突然接到家人电话说家中老人突发心脏病需要立即送医，您在向对方车主表明情况并留下自己的联系方式后赶去救助老人，这种情况通常不应认定为逃逸。
建议措施
- 在开门时不小心擦到别人车辆后，应立即停车，与对方车主进行沟通，协商解决方案，如赔偿事宜或报警处理等。
- 如果因某些原因无法立即停车（如交通状况紧急），也应尽快联系警方并报告事故情况，以便他们能够记录并处理这一事件。
- 保持冷静，采取正确的应对措施，以避免不必要的麻烦和损失。
总结：开门时擦了别人车走了是否构成逃逸，关键在于您是否明知发生事故而逃离。为避免承担更严重的法律责任和经济损失，建议您在遇到类似情况时，务必遵守法律法规，采取正确的应对措施。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。