核心结论：针对您“顺心花签了合同不放款，每个月却还要还款，如何解除合同”的问题，关键在于判断合同效力、收集证据并采取合适的法律手段，具体可从以下方面着手：

1. 判断合同效力与对方行为性质

   • 合同效力层面：首先要仔细审查与顺心花签订的合同条款。如果合同中明确约定了放款时间、条件等关键内容，而顺心花未按照约定履行放款义务，这可能构成违约行为。例如，合同约定在您提交完整资料后的 5 个工作日内放款，但顺心花超过该期限仍未放款，就明显违反了合同约定。
   • 对方行为性质：若顺心花不仅不放款，还要求您每月还款，这种行为可能涉嫌欺诈。比如，顺心花可能从一开始就没有放款的打算，只是以签订合同为幌子，骗取您的还款承诺，从而获取不正当利益。这种情况下，合同可能因欺诈而属于可撤销合同。根据法律规定，因欺诈订立的合同，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销。

2. 收集证据

   • 合同文件：保留好与顺心花签订的合同原件，这是证明双方权利义务关系的基础证据。合同中关于放款、还款等关键条款的约定，对于判断顺心花是否违约以及您是否有权解除合同至关重要。
   • 沟通记录：收集与顺心花工作人员的沟通记录，包括聊天记录、通话录音等。这些记录可以证明您曾就放款问题与对方进行过交涉，以及对方对于放款的态度和承诺。例如，在聊天记录中，顺心花工作人员明确表示会在某个时间放款，但最终未履行，这可以作为其违约的证据。
   • 还款通知：如果顺心花向您发送了还款通知，也要保留好这些通知文件。还款通知可以证明对方在未放款的情况下，仍然要求您履行还款义务，进一步证明其行为的不合理性。

3. 采取法律手段解除合同

   • 协商解决：在收集好证据后，您可以先尝试与顺心花进行协商。向对方明确指出其未放款却要求还款的行为违反了合同约定和法律规定，要求对方解除合同，并停止要求您还款。协商过程中，要注意保留好协商的记录，如书面协议、聊天记录等，以备后续使用。
   • 发送律师函：如果协商无果，您可以委托我为您起草并发送律师函。律师函具有正式性和权威性，能够向顺心花表明您维护自身合法权益的决心。律师函中会详细阐述对方的违约行为、您的法律依据和诉求，要求对方在一定期限内解除合同并解决相关问题。
   • 提起诉讼或申请仲裁：若顺心花仍然拒绝解除合同，您可以根据合同中的仲裁条款（如果有）向约定的仲裁机构申请仲裁，或者在没有仲裁条款的情况下向人民法院提起诉讼。在诉讼或仲裁过程中，您需要向仲裁机构或法院提交收集好的证据，证明顺心花的违约行为和您的损失情况。仲裁机构或法院会根据事实和法律规定，作出公正的裁决，判决解除合同，并要求顺心花承担相应的违约责任，如返还您已支付的款项、赔偿您的损失等。

后续建议：在整个处理过程中，您要保持冷静，严格按照法律程序办事。同时，要注意保护好自己的个人信息和财产安全，避免因顺心花的不当行为给自己造成更大的损失。如果您在处理过程中遇到任何问题，都可以随时向我咨询，我会为您提供详细的法律指导和帮助。