合同欺诈行为并不一定都构成犯罪，其性质及法律后果需根据具体情况进行综合判断，可能属于民事范畴的一般合同欺诈行为，也可能构成刑事犯罪的合同诈骗罪。以下从这两个方面为你详细阐述：

一、一般的合同欺诈行为（民事范畴）

在合同签订或履行过程中，一方当事人故意告知对方虚假情况，或者故意隐瞒真实情况，诱使对方当事人作出错误意思表示，但尚未达到刑事犯罪程度的行为，属于一般的合同欺诈行为。例如，在买卖合同中，卖家夸大产品性能，但并未造成严重后果，也未达到刑事犯罪的数额标准。

法律依据与责任承担：

• 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销因欺诈订立的合同。
• 合同被撤销后，行为人应返还因该行为取得的财产；不能返还或无需返还的，应折价补偿。同时，有过错的一方应赔偿对方因此遭受的损失；若各方均有过错，则各自承担相应责任。

二、合同诈骗罪（刑事范畴）

合同诈骗罪则是一种刑事犯罪，它要求行为人具有非法占有他人财物的目的，并在签订、履行合同过程中骗取对方当事人财物，且数额较大。

具体情形包括：

1. 以虚构的单位或冒用他人名义签订合同；
2. 使用伪造、变造、作废的票据或其他虚假的产权证明作担保；
3. 无实际履行能力，却以先履行小额合同或部分履行合同的方式诱骗对方继续签订和履行合同；
4. 收受对方当事人给付的货物、货款、预付款或担保财产后逃匿；
5. 以其他方法骗取对方当事人财物。

法律责任与处罚：

• 合同诈骗罪的处罚依据犯罪数额和情节严重程度而定。数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。

综合判断与区分

在判断某一具体的合同欺诈行为是否构成犯罪时，需综合考虑行为人的主观意图、欺诈手段、骗取财物的数额以及造成的后果等因素。若诈骗数额较小，未达到法律规定的标准，或缺乏其他严重情节，则不构成犯罪，而应按《民法典》的规定承担民事责任。反之，若符合合同诈骗罪的构成要件，则应依法追究行为人的刑事责任。

举例说明：

• 假设甲与乙签订了一份买卖合同，甲故意夸大了产品的性能，但乙在使用后发现产品虽未达到甲所夸大的性能，但仍能满足其基本需求，且甲并未因此获取巨额利益。这种情况下，甲的行为可能构成一般的合同欺诈行为，需承担民事责任。
• 再假设丙以虚构的公司名义与丁签订了一份大额采购合同，并使用了伪造的票据作为担保。在收到丁的预付款后，丙逃匿无踪。这种情况下，丙的行为就构成了合同诈骗罪，应依法追究其刑事责任。

综上所述，合同欺诈行为的性质及法律后果需根据具体情况进行综合考量。如果你遇到了合同欺诈相关的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。