签订旅游合同保密协议时，需确保协议内容合法、明确且双方权利义务对等。以下是签订此类协议的具体步骤和要点：

1. 明确保密信息的范围：

   • 在协议中详细列出需要保密的信息类型，如客户名单、行程安排、价格策略、供应商信息等。
   • 避免使用模糊或过于宽泛的表述，确保保密信息的范围清晰可界定。

2. 确定保密期限：

   • 保密期限应根据信息的敏感性和商业价值来设定，可以是固定的期限（如合同终止后两年）或与特定事件相关联（如项目完成后）。
   • 保密期限的设定应合理，既不过长也不过短，以平衡双方的利益。

3. 规定保密义务：

   • 明确双方（包括旅游公司及其员工、合作伙伴等）在保密期限内对保密信息的保密义务。
   • 保密义务应包括不得泄露、不得使用（除非为了履行合同目的）、不得复制或传播保密信息等。

4. 设定违约责任：

   • 在协议中明确规定如果一方违反保密义务，应承担的违约责任，包括赔偿损失、支付违约金等。
   • 违约责任的设定应具有威慑力，以确保双方严格遵守保密协议。

5. 选择合适的签订方式：

   • 保密协议可以作为旅游合同的附件，与旅游合同一并签订。
   • 也可以单独签订一份保密协议，明确其与旅游合同的关系和效力。

6. 注意法律合规性：

   • 确保保密协议的内容符合相关法律法规的规定，如《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国反不正当竞争法》等。
   • 避免在协议中设置不合法或显失公平的条款，以免导致协议无效或引发法律纠纷。

7. 双方协商与签署：

   • 在签订保密协议前，双方应充分协商，确保协议内容符合双方的利益和需求。
   • 协议应由双方授权代表签署，并加盖公章或合同专用章，以证明协议的合法性和有效性。

示例条款（可根据实际情况调整）：

“保密协议

鉴于甲乙双方就旅游服务事宜达成合作意向，为保护双方商业秘密及客户信息，特订立本保密协议。

一、保密信息范围：包括但不限于客户名单、行程安排、价格策略、供应商信息等由甲方提供或双方合作过程中产生的所有非公开信息。

二、保密期限：自本协议生效之日起至合作终止后两年内。

三、保密义务：乙方承诺在保密期限内，对保密信息予以严格保密，不得向任何第三方泄露、使用或传播，除非为了履行本合同目的且经甲方书面同意。

四、违约责任：如乙方违反本协议保密义务，应赔偿甲方因此遭受的全部损失，并支付违约金人民币XX万元。

五、本协议作为甲乙双方旅游合同的附件，与旅游合同具有同等法律效力。

六、本协议自双方授权代表签署并加盖公章之日起生效。

甲方（盖章）：_________ 乙方（盖章）：_________

授权代表（签字）：_________ 授权代表（签字）：_________

日期：__年月日 日期：年月__日”

在签订旅游合同保密协议时，如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。