在大街上拦截、辱骂、殴打别人是违法的，这种行为可能涉及多个法律层面的责任。下面我将从不同角度为你详细分析：

1. 拦截与辱骂的法律责任：

   • 拦截他人并辱骂，可能构成对他人名誉权的侵犯，同时也可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》中关于“公然侮辱他人”的规定。根据该法，公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。

2. 殴打的法律责任：

   • 殴打他人是明确的违法行为，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
   • 若殴打行为造成对方轻伤及以上伤害，则可能构成《中华人民共和国刑法》中的故意伤害罪。根据伤害程度的不同，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，将面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。

3. 正当防卫的特殊情况：

   • 如果拦截、辱骂行为伴随着现实的、紧迫的暴力攻击威胁，且你的反击行为是为了制止这种不法侵害，并在必要限度内，那么这种行为有可能被认定为正当防卫，不承担刑事责任。但需注意，若反击行为明显超过必要限度造成重大损害，仍需负刑事责任，但可减轻或免除处罚。

4. 合法应对方式与建议：

   • 保持冷静：面对拦截、辱骂和可能的殴打，首要任务是保持冷静，避免情绪冲动导致不必要的法律后果。
   • 收集证据：尝试收集相关证据，如录音、录像或目击者证言，以备日后通过法律途径解决纠纷。
   • 报警处理：立即报警，让警方介入调查处理。警方会根据具体情况给予相应的法律制裁，并保护你的合法权益。
   • 寻求法律援助：如果情况严重，考虑咨询专业律师（比如我，张丽丽律师，专注于医疗纠纷、侵权纠纷领域），了解你的法律权益和可能的法律救济途径。

总结来说，拦截、辱骂、殴打别人是违法的，可能面临治安处罚甚至刑事责任。面对此类情况，保持冷静、收集证据、报警处理以及寻求法律援助是更为理智和有效的应对方式。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。