在保险合同投保单上盖章，主要说明投保人已对投保单内容予以确认，并受其约束，这符合《中华人民共和国民法典》及《中华人民共和国保险法》的相关规定。具体分析如下：

1. 盖章的法律效力
   根据《民法典》第四百九十条，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在保险合同投保单上盖章，即表明投保人已对投保单所载内容（如投保人信息、被保险人信息、保险标的、保险金额、保险期间、保险费等）予以确认，并愿意受其约束。这是投保人作出要约的法律形式，也是保险合同成立的重要前提。

2. 盖章与合同成立的关系
   投保单是投保人向保险人发出的要约，保险人接受要约后，保险合同即成立。盖章作为投保人确认投保单内容的方式，是保险合同成立的关键环节。若投保人未在投保单上盖章，但有其他证据表明其已确认投保单内容（如签字、按指印等），亦可视为要约已成立。然而，在实务中，盖章因其具有更高的证明力和稳定性，通常被视为更可靠的要约确认方式。

3. 盖章的注意事项

   • 盖章的真实性：投保人应确保所盖印章真实有效，避免使用伪造、变造或无效的印章。否则，可能影响保险合同的效力，甚至引发法律纠纷。
     
   • 盖章的位置：投保人应在投保单指定的位置盖章，以确保盖章与投保单内容的关联性。若盖章位置不当，可能导致保险人难以确认投保人的真实意思表示。
     
   • 盖章与签字的关系：在投保单上，盖章与签字具有同等法律效力。投保人可选择盖章或签字，或同时采用两种方式以增强证明力。但需注意，若投保单明确要求必须盖章或签字，投保人应遵照执行。

4. 相关法律规定

   • 《民法典》第四百九十条：当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
     
   • 《保险法》第十三条：投保人提出保险要求，经保险人同意承保，保险合同成立。保险人应当及时向投保人签发保险单或者其他保险凭证。保险单或者其他保险凭证应当载明当事人双方约定的合同内容。当事人也可以约定采用其他书面形式载明合同内容。依法成立的保险合同，自成立时生效。投保人和保险人可以对合同的效力约定附条件或者附期限。

温馨提示：在签署保险合同投保单时，请务必仔细阅读投保单内容，确保所填信息真实、准确、完整。如有疑问，可及时向保险人咨询。若您在保险合同签署或履行过程中遇到任何法律问题，欢迎随时向我咨询。