结论：因工作喝酒导致脑出血，一般情况下不构成工伤，但存在特殊情形可能被认定为工伤或视同工伤。以下从不同角度为你详细分析：

一般情况：不构成工伤

根据《工伤保险条例》第十四条、第十五条对工伤认定和视同工伤情形的规定，工伤通常要求与工作有直接的因果关系，且是在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，或者符合视同工伤的特定情形（如在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡等）。

因工作喝酒导致脑出血，喝酒这一行为本身并非正常的工作内容，脑出血是由于饮酒这一个人行为引发的身体病变，并非直接由工作事故导致，也不符合视同工伤中“突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡”等特定情形，所以在一般情况下，很难被认定为工伤。

特殊情况：可能构成工伤或视同工伤

1. 符合视同工伤的特殊情形：如果员工在工作期间因工作需要饮酒后，在工作时间和工作岗位上突发脑出血，并且在48小时之内经抢救无效死亡，那么根据《工伤保险条例》第十五条第一款第一项“在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤”的规定，这种情况可以被视同工伤。
2. 存在用人单位强迫饮酒等特殊因素：如果能够证明用人单位存在强迫员工饮酒等违法行为，且该饮酒行为与脑出血之间存在直接的因果关系，那么从公平原则和保护劳动者权益的角度出发，有可能会被认定为工伤。不过，这种情况需要充分的证据支持，例如证人证言、录音录像等，以证明用人单位的强迫行为以及该行为与脑出血之间的关联性。

法律建议

1. 及时收集证据：如果发生因工作喝酒导致脑出血的情况，员工或其家属应尽快收集相关证据，如工作安排记录、饮酒现场的证人证言、医疗诊断证明等，以便在后续的工伤认定过程中能够证明相关事实。
2. 申请工伤认定：在收集好证据后，应及时向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。根据《工伤保险条例》第十七条规定，职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。用人单位未按前款规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
3. 寻求法律帮助：工伤认定过程可能会比较复杂，如果对工伤认定的结果有异议，或者在与用人单位协商赔偿过程中遇到困难，可以及时向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。

希望以上内容能对你有所帮助，如果你还有其他关于工伤赔偿方面的问题，欢迎随时向我咨询。