食品作为普货出口，并不直接等同于走私，是否构成走私需根据具体情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、走私的定义与构成要件
走私是指违反海关法规，逃避海关监管，非法运输、携带、邮寄国家禁止进出口的货物、物品，或者偷逃应缴税额，破坏国家对外贸易管理秩序的行为。其构成要件主要包括：
- 违反海关法规：即行为必须违反了国家关于海关监管的法律、法规。
- 逃避海关监管：行为人通过隐瞒、伪装、藏匿等方式，试图使海关无法发现或无法有效监管其进出口的货物或物品。
- 非法运输、携带、邮寄：行为人通过运输、携带、邮寄等方式，将货物或物品非法进出境。
- 特定对象：走私的对象通常包括国家禁止进出口的货物、物品，或者需要缴纳关税的货物、物品但偷逃了应缴税额。
二、食品作为普货出口的情况
食品作为普通货物出口，如果符合以下条件，则不构成走私：
- 合法申报：出口商按照海关规定，如实申报货物的种类、数量、价值等信息，并缴纳了应缴的关税和其他税费。
- 符合进出口规定：出口的食品符合国家关于进出口食品的相关规定，如质量标准、卫生要求等，且不属于国家禁止进出口的货物或物品。
- 无逃避监管行为：出口商没有采取隐瞒、伪装、藏匿等方式逃避海关监管。
三、可能构成走私的情形
如果食品出口过程中存在以下情形，则可能构成走私：
- 未申报或虚假申报：出口商未按照海关规定申报货物的信息，或者故意隐瞒、伪造货物的种类、数量、价值等信息，以逃避关税或其他税费。
- 出口禁止进出口的食品：出口商试图出口国家禁止进出口的食品，如含有违禁成分、未经检验检疫的食品等。
- 偷逃关税：出口商通过低报价格、伪造单据等方式，偷逃应缴的关税和其他税费。
四、法律后果
如果构成走私，行为人将面临严重的法律后果，包括但不限于：
- 刑事处罚：根据走私的情节严重程度，行为人可能面临有期徒刑、拘役、罚金等刑事处罚。
- 行政处罚：海关部门将对走私行为进行行政处罚，如没收走私货物、罚款等。
- 信用受损：走私行为将影响行为人的信用记录，对其未来的进出口业务、贷款等产生不利影响。
五、建议
- 合规出口：出口商应严格遵守国家关于海关监管和进出口食品的相关规定，确保出口的食品合法合规。
- 如实申报：出口商应按照海关规定如实申报货物的信息，并缴纳应缴的关税和其他税费。
- 咨询专业意见：在出口食品前，出口商可以咨询专业的律师或海关代理，了解相关法规和政策，确保出口行为的合法性。
如果你在食品出口过程中遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。