针对您提出的问题“孩子已经超过18周岁，父母还有权利代签法律文书吗”，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，在我国，18周岁以上的公民被视为完全民事行为能力人。这意味着他们具备独立进行民事法律行为的能力，包括签订法律文书。因此，一般情况下，父母作为监护人的代理权在孩子年满18周岁后即告终止，他们不再有权代签法律文书。

然而，也存在一些特殊情况。如果孩子虽然年满18周岁，但由于某种原因（如精神疾病、智力障碍等）被认定为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，那么其父母或其他法定监护人仍然有权代签法律文书。但这种情况需要经过法律程序的认定，并由相关机构出具相应的证明文件。

另外，如果孩子虽然具备完全民事行为能力，但在某些特定情况下（如因疾病、出差等原因无法亲自签署法律文书），他们可以通过书面授权的方式委托父母或其他信任的人代为签署。这种委托应当明确、具体，并符合法律规定的格式和要求。

总结来说：

1. 在孩子具备完全民事行为能力（即年满18周岁且精神正常）的情况下，父母无权代签法律文书。
2. 如果孩子被认定为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，父母或其他法定监护人有权代签法律文书，但需要经过法律程序的认定。
3. 如果孩子因特殊情况无法亲自签署法律文书，可以通过书面授权的方式委托父母或其他信任的人代为签署。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。