酒驾七天后若想申请复核（而非复审，通常对酒驾处罚结果有异议应申请行政复核），需按以下步骤操作：

1. 明确申请对象与期限：

   • 申请对象：向作出酒驾处罚决定的公安机关交通管理部门的上一级部门（如交警支队）或本级人民政府提出行政复核申请。
   • 期限要求：根据《行政复议法》规定，需在知道该具体行政行为之日起六十日内提出。虽然您提到是七天后，但只要在此六十日期限内均可申请，不过建议尽早申请以避免遗忘或证据灭失风险。

2. 准备申请材料：

   • 行政复核申请书：需写明申请人基本信息、被申请机关名称、复核请求（如撤销或变更原处罚决定）、事实与理由（如对酒精检测结果、执法程序等有异议）、申请日期，并由申请人签名或盖章。
   • 身份证明：提供身份证复印件等证明身份的材料。
   • 证据材料：包括但不限于现场执法记录、酒精检测报告、证人证言、行车记录仪视频等，用以支持您的复核请求。例如，若认为酒精检测设备未校准，可提供相关证据。

3. 提交申请：

   • 可选择直接递交、邮寄或通过行政复议机关指定的电子系统提交申请材料。建议优先选择直接递交或邮寄，并保留好寄送凭证，以便查询申请进度。

4. 后续跟进：

   • 复核机关在收到申请后，会在五日内进行审查，决定是否受理。若受理，会在六十日内作出复核决定（情况复杂可延长不超过三十日）。
   • 在此期间，保持联系方式畅通，以便复核机关联系您补充材料或了解情况。

注意事项：

• 行政复核期间，原处罚决定一般不停止执行，但若复核机关认为需要停止执行的，可决定停止执行。
• 若对复核结果仍不满意，可在收到复核决定之日起十五日内向人民法院提起行政诉讼。

建议：

• 酒驾行为不仅危害公共安全，也面临严厉的法律处罚，包括罚款、吊销驾驶证、拘留甚至刑事责任。因此，在申请复核前，请务必评估自身行为的合法性与合理性。
• 若对法律程序不熟悉或证据收集有困难，可随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律指导。