拐卖妇女儿童罪之所以只包括妇女儿童，主要是基于法律对特定群体的保护以及犯罪行为的本质特征来界定的。以下从几个方面进行详细分析：

1. 法律对特定群体的保护：

   • 妇女和儿童在生理、心理和社会地位上相对弱势，更容易成为犯罪分子的目标。法律通过设立拐卖妇女儿童罪，旨在加强对这一特定群体的保护，防止他们被非法拐卖、剥削和虐待。
   • 妇女和儿童是家庭和社会的重要组成部分，他们的安全和福祉直接关系到家庭的和谐和社会的稳定。因此，法律对拐卖妇女儿童的行为给予严厉的打击，以维护社会秩序和公共利益。

2. 犯罪行为的本质特征：

   • 拐卖妇女儿童罪的本质特征在于犯罪分子通过欺骗、暴力、胁迫或其他手段，非法剥夺妇女和儿童的人身自由，并将其出卖给他人以获取非法利益。这种行为严重侵犯了妇女和儿童的人身权利和尊严，具有极大的社会危害性。
   • 由于拐卖行为通常针对的是妇女和儿童这一特定群体，因此法律在设定罪名时，也相应地将保护对象限定为妇女和儿童。这有助于更准确地界定犯罪行为，为司法实践提供明确的指导。

3. 法律体系的协调性和一致性：

   • 在法律体系中，不同罪名之间需要保持协调性和一致性。拐卖妇女儿童罪作为刑法中的一个独立罪名，其保护对象和犯罪构成要件都是特定的。如果将其扩大到其他群体，可能会破坏法律体系的内在逻辑和协调性。
   • 同时，法律也通过其他罪名来保护其他群体的人身权利和尊严，如拐卖成人可能构成其他犯罪（如非法拘禁罪、强迫劳动罪等）。因此，拐卖妇女儿童罪的特定性并不意味着法律对其他群体的保护不足。

4. 司法实践的需要：

   • 在司法实践中，拐卖妇女儿童罪的认定和处罚需要依据具体的犯罪事实和证据。将保护对象限定为妇女和儿童，有助于司法机关更准确地把握犯罪构成要件，提高办案效率和准确性。
   • 同时，这也为受害者提供了更明确的法律救济途径。当妇女或儿童成为拐卖行为的受害者时，他们可以依据拐卖妇女儿童罪来寻求法律保护和救助。

总结来说，拐卖妇女儿童罪之所以只包括妇女儿童，是基于法律对特定群体的保护、犯罪行为的本质特征、法律体系的协调性和一致性以及司法实践的需要等多方面因素的综合考虑。如果你或你身边的人遇到了相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议。