委托他人开股东大会，主要可能产生以下法律后果：

1. 委托代理的合法性及效力：

   • 根据《中华人民共和国公司法》及相关法律法规，股东可以委托他人代为出席股东大会并行使表决权。这种委托代理行为是合法的，且一旦委托关系成立，被委托人（代理人）在股东大会上的行为将视为委托人（股东）的行为，具有法律效力。
   • 关键点：委托必须明确、具体，且通常需要以书面形式进行，以确保代理行为的明确性和可追溯性。若委托不明确或存在瑕疵，可能导致代理行为无效或产生争议。

2. 代理人的行为后果：

   • 代理人需按照委托人的指示和意愿在股东大会上行使表决权。若代理人超越委托权限或未按照委托人意愿行事，可能构成违约或侵权，需承担相应的法律责任。
   • 举例：若委托人明确指示代理人对某项议案投反对票，但代理人却投了赞成票，这即构成超越委托权限的行为，代理人可能需对委托人承担赔偿责任。

3. 对公司决策的影响：

   • 委托他人开股东大会可能影响公司决策的结果。特别是当委托人持有较大比例股份时，其代理人的表决行为可能对公司决策产生决定性影响。
   • 风险提示：因此，股东在委托他人代为出席股东大会时，应谨慎选择代理人，并确保代理人能够充分理解并代表自己的意愿行事。

4. 潜在的法律风险：

   • 若委托关系存在瑕疵（如未以书面形式明确委托事项、权限等），或代理人行为不当（如与第三方串通损害公司利益），可能引发法律纠纷。
   • 应对措施：为降低法律风险，股东在委托他人代为出席股东大会前，应详细了解相关法律法规，明确委托事项和权限，并选择信誉良好、有责任心的代理人。同时，可以考虑在委托协议中约定违约责任和争议解决方式，以便在发生纠纷时能够及时有效地维护自己的权益。

建议：

• 在委托他人开股东大会前，务必确保委托关系的合法性和明确性，最好以书面形式明确委托事项、权限和期限等。
• 谨慎选择代理人，确保其能够充分理解并代表自己的意愿行事。
• 密切关注股东大会的进展和结果，及时与代理人沟通并确认其表决行为是否符合自己的意愿。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将竭诚为你提供专业的法律服务。