给别人订外卖是否会暴露身份，这主要取决于订餐过程中所使用的信息以及外卖平台的相关政策。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 订餐信息的使用：

   • 如果您在订餐时使用了自己的真实姓名、电话号码或地址等个人信息，并且这些信息被外卖平台或商家保留，那么在一定程度上，您的身份可能会因此被暴露。特别是当收件人知道这些信息通常与您相关联时，他们可能会推断出是您订的外卖。
   • 另一方面，如果您使用了匿名或化名，并且确保电话号码和地址等关键信息不被泄露，那么暴露身份的风险会大大降低。但需要注意的是，完全匿名订餐可能在实际操作中较为困难，因为外卖平台通常需要一定的个人信息来确保订单的准确送达。

2. 外卖平台的政策：

   • 不同的外卖平台对于用户信息的保护政策可能有所不同。一些平台可能更加注重用户隐私的保护，会采取加密等措施来确保用户信息的安全。而另一些平台则可能在这方面做得相对不足。
   • 因此，在选择外卖平台时，您可以考虑查看其隐私政策，了解平台如何收集、使用和保护用户信息。这有助于您更好地评估暴露身份的风险。

3. 法律层面的考量：

   • 从法律角度来看，未经他人同意擅自暴露其身份信息可能构成侵权。但在这个特定场景下，即给别人订外卖，通常不涉及直接的法律侵权问题，除非您故意泄露了收件人的敏感信息或用于非法目的。
   • 然而，如果因为订餐行为导致收件人遭受了不必要的骚扰或损失，他们可能会寻求法律途径来维护自己的权益。因此，在订餐时，您应尽量确保不泄露任何可能引发纠纷的信息。

建议：

• 如果您希望保持匿名或减少暴露身份的风险，可以考虑使用化名或匿名方式订餐，并尽量不提供过多的个人信息。
• 在选择外卖平台时，优先选择那些注重用户隐私保护、有良好口碑的平台。
• 如果您因为订餐行为而担心可能引发的法律纠纷，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

总之，给别人订外卖是否会暴露身份取决于多种因素，包括订餐信息的使用、外卖平台的政策以及法律层面的考量。在订餐时，您应尽量谨慎处理个人信息，以降低暴露身份的风险。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。