结论：在“别人叫你开车送他，出了车祸责任在谁”这一问题上，责任的归属并非一概而论，而是需要根据具体情况来分析，主要包括驾驶人的责任、乘车人的责任以及可能存在的第三方责任。
分析如下：
驾驶人的责任：
- 作为驾驶人，你承担着安全驾驶的主要责任。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶人应当遵守交通规则，确保行车安全。如果车祸是由于你的违规操作（如超速、酒驾、疲劳驾驶等）导致的，那么你将承担主要或全部责任。
- 即便是在应他人请求开车的情况下，驾驶人也不能因此免除或减轻其安全驾驶的责任。因为驾驶行为本身就伴随着对公共安全的责任，这一责任不因他人的请求而转移或减轻。
乘车人的责任：
- 乘车人虽然不直接参与驾驶，但在某些情况下也可能承担一定的责任。例如，如果乘车人明知驾驶人存在违规行为（如酒驾）却仍然坚持乘坐，或者乘车人在行车过程中干扰驾驶人（如与驾驶人争吵、抢夺方向盘等），导致车祸发生，那么乘车人也可能需要承担相应的责任。
- 然而，在大多数情况下，乘车人只是被动地乘坐车辆，并不对车祸的发生负有直接责任。除非乘车人的行为直接导致了车祸的发生，否则一般不承担责任。
第三方责任：
- 如果车祸是由于第三方的原因导致的（如其他车辆违规变道、行人突然闯入道路等），那么第三方将承担相应的责任。在这种情况下，驾驶人和乘车人可能都是受害者，他们有权向第三方追偿。
建议：
- 在发生车祸后，应立即报警并保护好现场，以便交警部门进行事故调查和责任认定。
- 根据交警部门出具的事故责任认定书，确定各方应承担的责任比例。
- 如果对事故责任认定有异议，可以在规定时间内向上级交警部门申请复核或向人民法院提起诉讼。
- 在处理车祸赔偿事宜时，建议咨询专业律师的意见，以确保自己的合法权益得到保障。
额外提醒：
- 无论是作为驾驶人还是乘车人，都应该时刻牢记安全第一的原则，遵守交通规则，确保行车安全。
- 在应他人请求开车时，要特别谨慎，确保自己具备安全驾驶的条件和能力，避免因为一时的疏忽或大意而引发不必要的麻烦和损失。
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