狗咬人后赔偿协议的核心要点是明确双方信息、事件经过、赔偿内容、支付方式及违约责任等条款，确保协议合法有效且双方权益得到保障。 以下是撰写赔偿协议的具体建议，分步骤说明：

1. 协议标题与双方信息
   标题可写为“动物致人损害赔偿协议书”。开头需明确双方身份信息，包括姓名、身份证号、联系方式、住址等，确保主体明确。若涉及未成年人，需注明法定代理人信息。

2. 事件经过描述
   需详细记录事件发生的时间、地点、经过（如狗是否拴绳、受害人是否主动挑逗等），并明确狗的品种、饲养人信息。建议附上现场照片、监控录像或证人联系方式作为证据，避免后续争议。

3. 赔偿内容与金额
   需分项列明赔偿项目，例如：

   • 医疗费（附发票）；
     
   • 误工费（需单位证明或收入证明）；
     
   • 护理费（如需）；
     
   • 交通费（附票据）；
     
   • 营养费（根据医嘱）；
     
   • 后续治疗费（如需整容或康复）；
     
   • 精神损害抚慰金（需根据伤情严重程度主张）。
     总金额需用大写和小写同时标注，避免篡改。

4. 支付方式与期限
   明确赔偿款的支付时间（如一次性支付或分期支付）、支付方式（银行转账需注明账号）及逾期责任（如每日按未付金额的千分之一支付违约金）。

5. 双方承诺与免责条款

   • 饲养人需承诺狗无传染病、已接种疫苗，并保证不再发生类似事件；
     
   • 受害人需承诺收到赔偿后不再就此事主张其他权利（但需注意：若后续发现隐藏伤情，仍可依法追偿）；
     
   • 可约定保密条款，防止双方泄露协议内容。

6. 违约责任与争议解决
   明确若一方违约需承担的责任（如返还已付款项、支付违约金等），并约定争议解决方式（如协商不成，向法院起诉或申请仲裁）。

7. 协议生效与份数
   注明协议自双方签字（或盖章）之日起生效，并一式多份，双方各执一份，必要时可留存公证处或社区备案。

示例条款参考：

“甲方（饲养人）同意一次性赔偿乙方（受害人）医疗费、误工费等共计人民币伍万元整（￥50,000），于2023年XX月XX日前通过银行转账支付至乙方账户（账号：XXXXXXXX）。若甲方逾期支付，每逾期一日按未付金额的0.1%支付违约金。”

注意事项：

• 协议需双方自愿签署，无胁迫、欺诈情形；
  
• 若受害人系未成年人或无民事行为能力人，需由法定代理人代签；
  
• 赔偿金额需合理，过高部分可能不被法院支持；
  
• 签署前建议双方核对身份证、狗证等证件原件。

如有具体条款需要调整或补充，可直接向我咨询，我会根据实际情况提供进一步建议。