针对您提出的“没有驾驶证开摩托车发生车祸怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、行政处罚
首先，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条的规定，未取得机动车驾驶证驾驶机动车（包括摩托车）是违法行为。对于此类行为，公安机关交通管理部门将处以二百元以上二千元以下罚款，并可并处十五日以下拘留。在实际执法中，针对无证驾驶摩托车的行为，罚款的数额通常会在200元到1000元之间，具体数额由执法机关根据实际情况决定。同时，是否实施拘留也会综合考虑多种因素，如违法者的态度、是否初犯、是否造成严重后果等。
二、事故责任认定与民事赔偿责任
在发生车祸的情况下，公安机关交通管理部门会根据交通事故当事人的行为对事故发生的作用及过错的严重程度来确定责任。由于无证驾驶是违法行为，它通常会对事故责任认定产生不利影响，无证驾驶者往往会被认定承担部分或全部责任。若因此导致人员受伤或财产损失，无证驾驶者还需依法承担民事赔偿责任。这包括赔偿受害人的人身伤害损失（如医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等）和财产损失（如车辆维修费、物品损失费等）。
三、刑事处罚
更为严重的是，如果无证驾驶摩托车发生交通事故，造成严重后果，还可能构成交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失的，将面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑罚。若交通运输肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节，将处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，则处七年以上有期徒刑。
四、重大事故的界定标准
为了更具体地说明何种情况构成“重大事故”，根据相关司法解释，具有下列情形之一的，即视为“重大事故”：
特别指出，交通肇事致一人以上重伤，负事故全部或主要责任，并具有无证驾驶情形的，也将以交通肇事罪定罪处罚。
五、实际建议
在发生此类事故时，我建议您及时报警并配合交警部门的调查，以便获得最准确的责任认定和处理结果。同时，我也强烈建议您在未取得合法驾驶证之前，切勿驾驶任何机动车辆，以免触犯法律并对自身和他人的生命安全构成严重威胁。
综上所述，没有驾驶证开摩托车发生车祸将面临行政处罚、民事赔偿责任以及可能的刑事处罚。因此，请务必遵守交通法规，确保自己和他人的安全。