针对您提出的“证人故意不出来作证怎么办理”的问题，这确实是一个在司法实践中常见且需要细致处理的情况。以下是我为您提供的详细解答：

首先，要明确的是，证人出庭作证在多数司法体系中都被视为一项法定义务，这是为了确保案件的公正审理和事实的准确查明。然而，当证人故意不出来作证时，我们可以采取以下几种方式来应对：

1. 书面证言：

   • 如果证人因特殊原因无法出庭，但愿意提供证言，可以通过书面形式提交其证言。书面证言是证人出庭作证以外的一种简便且常见的作证方式。
   • 书面证言应当详细、准确地反映证人所知道的事实，并由证人签名或盖章确认其真实性。

2. 视听传输技术作证：

   • 随着科技的发展，视听传输技术如视频会议、电话会议等已成为可能。这些技术为证人提供了远程作证的方式，使得证人即使身处异地也能参与庭审。
   • 使用视听传输技术作证时，应确保技术的稳定性和可靠性，以及证言传输的清晰度和完整性。

3. 视听资料作证：

   • 如果证人无法出庭，但有其作证时的录音、录像等视听资料，这些资料也可以作为证据提交给法庭。
   • 视听资料应能够全面、真实地反映证人作证的环境和过程，以确保其可信性。

4. 法律强制措施：

   • 在某些司法体系中，对于无正当理由拒不出庭作证的证人，法律可能规定了相应的强制措施，如罚款、拘留甚至追究刑事责任。
   • 如果证人故意不出来作证且没有合理理由，您可以向法庭申请采取这些强制措施，以促使证人出庭或接受其他形式的作证。

5. 完善证人保护机制：

   • 证人不出庭作证有时是因为担心自身或近亲属的安全受到威胁。因此，完善证人保护机制，确保证人及其近亲属的人身和财产安全，是鼓励证人出庭作证的重要措施。
   • 这包括提供事前和事后的保护措施，以及及时、快速地惩处打击报复证人的违法行为。

6. 经济补偿制度：

   • 证人因出庭作证而支出的交通费、住宿费、伙食费以及误工损失等，应当得到合理的补偿。
   • 立法应明确规定这些费用的补偿标准、预交方式和负担原则，以消除证人出庭作证的经济顾虑。

在实际操作中，您可以根据具体情况选择合适的方式应对证人故意不出来作证的问题。如果证人无正当理由拒不出庭，您可以向法庭提出申请，要求采取法律强制措施或接受其他形式的作证。同时，您也可以积极与证人沟通，了解其不出庭的具体原因，并尝试通过协商或提供必要的帮助来解决问题。