当消费者在商品（食品）中吃出异物时，有权依法要求赔偿，赔偿标准及维权途径如下：
一、赔偿标准
基本赔偿权利：
- 消费者首先有权要求食品生产经营者退还购买食品的价款。这是最基础的赔偿要求，确保消费者不会因购买到问题食品而遭受经济损失。
价款十倍赔偿：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，若食品不符合安全标准，或经营者明知食品不符合标准仍销售，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或经营者要求支付食品价款十倍的赔偿金。
- 计算公式：赔偿金 = 食品价款 × 10
- 示例：若一份食品的价格为50元，消费者吃出异物后，可要求500元的赔偿。
损失三倍赔偿：
- 消费者也可选择要求生产者或经营者支付因食用该食品导致的实际损失（如医疗费用）三倍的赔偿金。
- 计算公式：赔偿金 = 实际损失 × 3
- 示例：若因异物导致1000元医疗费用，则可要求3000元的赔偿。
最低赔偿保障：
- 若上述赔偿金额计算后不足一千元，则按一千元进行赔偿。这是为了确保消费者的基本权益得到保障，避免因赔偿金额过低而无法有效维护自身权益。
人身损害赔偿：
- 若因食用含异物的食品导致人身损害，如腹痛、腹泻等，生产者或经营者还需赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 在更严重的情况下，如造成残疾或死亡，还应赔偿相应的残疾生活辅助具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金。
二、维权途径与步骤
协商和解：
- 首先尝试与食品生产经营者进行友好协商，要求其停止侵害并赔偿损失。这是最直接、最快速的解决方式，有助于双方达成和解，避免不必要的法律纠纷。
投诉举报：
- 若协商无果，消费者可向消费者保护协会投诉，或拨打12315市场监督电话、12345市民服务热线进行举报。这些机构会协助消费者进行行政调解，维护消费者的合法权益。
法律诉讼：
- 对于财产损失较大或有其他严重情况的案件，消费者有权向人民法院提起诉讼。通过法律手段维护自身权益，确保赔偿要求的得到合法、公正的处理。
三、重要注意事项
证据保存：
- 发现食品中有异物时，务必及时保存相关证据，包括购买凭证、食品样品及其包装、照片、与商家的沟通记录等。这些证据是后续维权的关键，有助于证明消费者的权益受到侵害。
合理索赔：
- 索赔时应基于实际情况和法律规定提出合理要求，避免无理取闹或恶意索赔行为。合理的索赔要求有助于双方达成和解，维护良好的消费环境。
法律知识了解：
- 建议消费者平时多了解食品安全相关法律法规和维权途径，以便在遇到问题时能够迅速、有效地采取行动。了解法律知识有助于消费者更好地维护自身权益，避免因不了解法律而遭受损失。
总结来说，当消费者在食品中吃出异物时，不仅有权要求退款和赔偿，还应了解具体的赔偿标准、维权途径和注意事项。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。