核心结论：政府征地签字后钱没到账，可通过以下步骤处理：

1. 核查协议条款与到账时间
   首先需仔细核对与政府签订的《征地补偿协议》中关于补偿款支付时间、方式的明确约定。若协议中约定了具体到账期限（如“自签字之日起30日内支付”），而政府未履行，则构成违约；若未约定具体时间，根据《民法典》第511条，政府应在合理期限内支付，通常不超过3个月。
   建议行动：立即取出协议原件，重点查看“补偿款支付”条款，确认是否存在时间限制或附加条件（如需提交特定材料后支付）。

2. 联系征收部门确认原因
   若未到约定时间，可耐心等待并定期跟进；若已超期，需主动联系负责征收的政府部门（如自然资源局、乡镇政府），要求书面说明未到账原因。常见原因包括：财政资金临时短缺、审批流程延迟、银行系统问题或补偿标准调整需重新核算。
   关键点：要求对方出具书面说明（如加盖公章的《情况说明》），避免口头答复，为后续维权保留证据。

3. 申请行政协调或复议
   若沟通无果，可依据《土地管理法实施条例》第31条，向县级以上人民政府申请协调，要求其督促征收部门履行支付义务。若协调失败，可在知道行政行为之日起60日内向上一级政府申请行政复议，请求撤销原征收决定或责令支付补偿款。
   流程提示：行政复议需提交《行政复议申请书》、身份证明、征地协议、未到账证明等材料，建议通过EMS邮寄并保留寄送凭证。

4. 提起行政诉讼
   若复议未解决或政府未答复，可直接向法院提起行政诉讼，案由为“不履行法定职责”。法院将审查征收程序的合法性及补偿款支付义务，若认定政府违约，会判决其限期支付并可能承担逾期利息（通常按LPR计算）。
   证据准备：除前述材料外，需补充与政府沟通的录音、短信、邮件等证据，证明已主动主张权利。

5. 特殊情形处理

   • 补偿标准争议：若政府以“补偿标准调整”为由拖延，可依据《土地管理法》第47条，要求按征收公告发布时的市场价补偿，并申请专业评估机构出具评估报告。
     
   • 资金被挪用：若发现补偿款被挪用至其他项目，可向纪委监委或审计部门举报，同时要求政府提供财政专项账户流水，证明资金去向。

风险提示：征地补偿纠纷涉及行政程序与民事权利交叉，建议优先通过行政协调、复议解决，避免直接对抗导致征收程序停滞。若需进一步分析协议效力或诉讼策略，可直接向我提供协议文本及沟通记录，我将结合具体条款制定方案。