民事起诉书中被告较多时，确实可以采用表格的形式来书写，但需注意表格内容应清晰、规范，并符合法律文书的要求。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 表格形式的可行性：

   • 在民事起诉书中，当被告数量较多时，为了清晰、准确地列出所有被告的信息，采用表格形式是一种可行的选择。表格能够直观地展示每个被告的姓名、性别、年龄、住址、联系方式等基本信息，便于法院和对方当事人查阅。

2. 表格内容的要求：

   • 表格应包含所有必要的被告信息，如姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等。这些信息是法院识别被告身份、送达法律文书以及进行后续诉讼程序的基础。
   • 表格内容应准确无误，避免出现错别字、遗漏或错误信息。因为任何一点小错误都可能导致法律文书的无效或诉讼程序的延误。

3. 表格与法律文书的结合：

   • 虽然表格形式可以清晰地列出被告信息，但民事起诉书作为法律文书，仍需遵循一定的格式和规范。因此，在采用表格形式时，应确保表格与起诉书的其他部分（如原告信息、诉讼请求、事实与理由等）相协调，形成一个完整、统一的法律文书。
   • 表格可以作为起诉书的附件或附录部分，与起诉书正文一起提交给法院。在正文中，可以简要说明表格的内容和作用，以便法院和对方当事人理解。

4. 实际操作中的建议：

   • 在制作表格时，可以使用电子表格软件（如Excel）来辅助完成，以确保表格的整齐、规范和易读性。
   • 提交起诉书前，应仔细核对表格中的每一项信息，确保无误后再打印、签字、盖章并提交给法院。
   • 如果对表格的制作或起诉书的撰写存在疑问，可以寻求专业律师的帮助或参考相关法律文书的样本和格式要求。

示例： 以下是一个简单的民事起诉书被告信息表格示例（实际使用时需根据具体情况调整）：

综上所述，民事起诉书中被告较多时，采用表格形式书写是可行的，但需注意表格内容的清晰、规范和准确性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。