在工地干活，农民工与施工单位之间构成的是劳动关系还是劳务关系，这并非一个简单的是非问题，而是需要根据具体情况来综合判断。

一、一般能认定为劳动关系的情形

1. 主体适格：

   • 施工单位必须是具有用人资格的企业或个体经济组织，比如合法注册的建筑工程公司、劳务分包公司等。
   • 农民工需达到法定就业年龄（年满16周岁且未达到法定退休年龄），并具备相应的劳动能力。

2. 存在管理与被管理的人身隶属关系：

   • 农民工需要服从施工单位的工作安排，遵守其规章制度，如考勤制度、安全规范等。
   • 施工单位对农民工有权进行指挥、监督，并在必要时进行奖惩。

3. 劳动性质与单位业务相关：

   • 农民工提供的劳动应是施工单位业务的组成部分，比如砌墙、浇筑混凝土、安装门窗等具体工作。

4. 支付劳动报酬：

   • 施工单位需按照约定的方式和周期向农民工支付工资，这体现了劳动与报酬的交换关系。

实例：如果农民工小张与建筑公司签订了书面劳动合同，并在其承包的工地从事砌墙工作，遵守公司考勤制度，每月按时领取工资，那么小张与该建筑公司之间就构成了明确的劳动关系。

二、可能构成劳务关系的情形

1. 通过包工头介绍工作：

   • 如果农民工是通过包工头带领到工地干活的，与包工头约定报酬，工作安排也由包工头负责，而与施工单位无直接管理与被管理关系，那么这种情况更可能被认定为劳务关系。

2. 个人名义承接劳务工作：

   • 如果农民工以个人名义承接工程中的部分劳务工作，如木工、瓦工等，并自行安排工作时间和工作方式，那么与发包方之间可能构成劳务关系。

实例：老张经介绍跟随包工头王某到工地工作，只听从王某的安排，工资也由王某结算支付。在这种情况下，老张与施工单位之间就不存在劳动关系，而是劳务关系。

三、未签订劳动合同但视为劳动关系的情形

• 即使农民工与施工单位未签订书面劳动合同，但如果实际上农民工在工地上工作，接受施工单位的管理，且施工单位向其支付工资或劳动报酬，那么法律上仍可能视其为劳动关系。在这种情况下，农民工的权益同样受到法律的保护。

总结与建议：

对于农民工而言，明确与施工单位之间的法律关系至关重要。这不仅关系到工资支付、工作条件等切身利益，还涉及到在发生纠纷时如何准确维护自己的合法权益。因此，建议农民工在入职前尽量与施工单位签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。如果无法签订劳动合同，也应保留好工作证、考勤记录、工资支付凭证等相关证据，以便在必要时证明自己的劳动关系或劳务关系。同时，如果遇到纠纷或权益受损的情况，应及时寻求法律援助或咨询专业律师的意见。