针对您提出的“食指掉了一节算几级伤残怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

伤残等级评定

首先，关于食指掉了一节的伤残等级，这并非一个固定的结论，而是需要由专业的劳动能力鉴定机构或司法鉴定机构，根据您的具体伤情、恢复情况以及对日常生活、工作能力的影响等多方面因素进行详细检查和综合评估后确定。一般来说，这种伤情可能会被评定为十级伤残，但具体等级还需以鉴定结果为准。

赔偿项目及计算方式

工伤赔偿

如果您是在工作过程中受伤导致食指掉了一节，且被认定为工伤，那么您可以享受以下赔偿项目：

1. 医疗费用：

   • 包括治疗断指产生的所有合理费用，如手术费、药费、检查费等，依据医疗机构出具的收款凭证和相关证据来确定。

2. 停工留薪期工资：

   • 您因工伤暂停工作接受医疗的期间，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月，特殊情况下可适当延长。

3. 一次性伤残补助金：

   • 十级伤残的标准为7个月的本人工资。本人工资指工伤前12个月的平均月缴费工资。

4. 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：

   • 具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。这些补助金在劳动合同期满或您提出解除合同时支付。

非工伤赔偿

如果您食指掉了一节并非工伤导致，而是由于人身侵权等其他原因，那么您需要通过司法鉴定确定伤残等级，并按照《中华人民共和国民法典》等民事法律法规要求侵权方承担赔偿责任。赔偿项目可能包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等，具体计算方式需根据实际情况和当地政策来确定。

赔偿途径

1. 工伤认定：

   • 如果您是在工作过程中受伤，单位应在30日内向社保行政部门提出工伤认定申请。若单位未申请，您或您的近亲属可在1年内直接提出申请。

2. 劳动能力鉴定：

   • 伤情稳定后存在残疾、影响劳动能力的，您应进行劳动能力鉴定。由用人单位、您或您的近亲属向市级劳动能力鉴定委员会提出申请。

3. 协商与仲裁、诉讼：

   • 确定伤残等级后，您可与用人单位协商赔偿事宜。协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，可向人民法院提起诉讼。对于非工伤情况，则通过民事诉讼等途径要求侵权方赔偿。

建议

由于伤残等级评定和赔偿计算涉及多个因素，且具体政策可能因地区而异，因此我建议您在实际操作中咨询当地的劳动保障部门或专业律师，以获取最准确的信息和指导。他们可以根据您的具体情况，为您提供更详细、更专业的解答和建议。