结论：酒驾被行政拘留7天后，仍然可以开具无犯罪记录证明，因为行政拘留属于行政处罚，而非刑事处罚。

详细解释与分析

1. 行政拘留与刑事处罚的区别

   • 行政拘留：是公安机关对违反治安管理行为人依法采取的短期限制人身自由的处罚措施，属于行政处罚范畴。它并不涉及犯罪行为的认定，因此不会留下犯罪记录。
   • 刑事处罚：则是对犯罪行为人依法给予的刑罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。刑事处罚会留下犯罪记录，即通常所说的“前科”。

2. 无犯罪记录证明的内容

   • 无犯罪记录证明，顾名思义，是证明个人在一定时期内没有犯罪记录的官方文件。它通常由公安机关出具，用于证明个人在刑事方面的清白。
   • 由于行政拘留不属于刑事处罚，因此不会影响无犯罪记录证明的开具。

3. 酒驾的法律后果

   • 酒驾本身可能构成危险驾驶罪，如果达到醉酒驾驶的标准（即血液中酒精含量超过80mg/100ml），则可能面临刑事处罚，包括拘役和罚金等。
   • 但如果酒驾行为未达到醉酒驾驶的标准，或者虽然达到但未被追究刑事责任（如因情节轻微、认罪态度好等原因被免予起诉或判决无罪），则只会受到行政处罚，如行政拘留、罚款、暂扣或吊销驾驶证等。

4. 开具无犯罪记录证明的具体流程

   • 如果您因酒驾被行政拘留7天，但未被追究刑事责任，您可以向当地公安机关申请开具无犯罪记录证明。
   • 申请时，您需要提供个人身份证明、相关证明材料（如行政处罚决定书等，但通常不需要主动提供，公安机关会自行查询）以及申请理由等。
   • 公安机关在核实您的身份和没有犯罪记录后，会为您出具无犯罪记录证明。

特殊情况说明

• 如果您因酒驾行为被追究了刑事责任（如因醉酒驾驶被判处拘役等），则您将无法开具无犯罪记录证明，因为您已经留下了犯罪记录。
• 另外，即使您因酒驾被行政拘留，但如果您在后续的时间内再次违法犯罪并被追究刑事责任，那么您也将无法开具无犯罪记录证明。

建议：虽然酒驾被行政拘留不会影响您开具无犯罪记录证明，但酒驾行为本身是非常危险的，不仅可能危及自己和他人的生命安全，还可能面临严重的法律后果。因此，我建议您严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。如果您有任何关于酒驾或交通法规方面的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。