物业应立即制止业主的违法行为，并依据相关法律法规和物业管理规定采取以下措施：
现场制止与证据固定
物业发现业主擅自拆除消防设施后，应第一时间到达现场制止，避免危害扩大。同时，通过拍照、录像、书面记录等方式固定证据，包括拆除时间、位置、设施类型及现场状况，为后续追责提供依据。
要求恢复原状并书面通知
根据《物业管理条例》第四十五条，物业有权要求业主立即停止违法行为，并在合理期限内恢复消防设施原状。建议通过书面《整改通知书》明确整改要求、期限及法律后果，并要求业主签字确认，确保程序合法。
报告消防部门与行政处罚
若业主拒不整改，物业应在24小时内向当地消防救援机构报告。根据《消防法》第六十条，消防部门可对业主处以500元至5000元罚款；情节严重的，可处5日以上10日以下拘留。物业需配合提供证据，推动行政执法。
启动民事赔偿程序
若拆除行为导致公共区域安全隐患或他人损失，物业可依据《民法典》第一千一百六十五条，以业主侵权为由向法院提起民事诉讼，要求赔偿修复费用、第三方损失等。建议提前委托专业机构评估损失，增强证据效力。
通过业主大会追责
物业可提请业主大会或业委会讨论，根据《物业管理条例》及小区《管理规约》，对涉事业主采取警告、限制使用公共设施等措施。若规约未明确，可推动修订条款，建立长效约束机制。
风险提示：物业若未及时履行报告义务或制止不力，可能因监管失职被消防部门处罚（《消防法》第六十七条），或因未尽安全保障义务对其他业主承担民事赔偿责任。建议物业建立消防设施巡查制度，定期公示检查结果，降低法律风险。
建议行动流程：
制止行为→固定证据→书面通知→报告消防→跟进整改→必要时诉讼/业主大会追责。若需进一步协助起草法律文书或处理具体纠纷，可随时向我咨询。