被人拿刀子威胁是严重的违法行为，你应当立即采取措施保护自己并寻求法律帮助。以下是从不同角度为你详细分析的处理方式：

一、立即保护自身安全

1. 保持冷静：在面对威胁时，首先要保持冷静，不要惊慌失措。尽量观察威胁者的行为和意图，以便做出正确的判断。
2. 避免直接冲突：不要试图与威胁者对抗或还手，这可能会激怒对方，导致更严重的后果。尽量保持距离，寻找机会逃离现场。
3. 寻求周围人帮助：如果周围有人，可以大声呼救，寻求他们的帮助。他们可能会报警或提供其他形式的援助。

二、报警并寻求法律帮助

1. 立即报警：一旦脱离危险，应立即拨打110报警。向警方详细描述威胁者的特征、行为以及威胁的具体内容，以便警方迅速出警并展开调查。
2. 配合警方调查：在警方到达后，积极配合他们的调查工作。提供你所知道的所有信息，包括威胁者的身份、行踪等，以便警方能够尽快找到并制止威胁者。
3. 寻求法律援助：如果威胁行为给你造成了身体伤害或精神损害，你可以考虑寻求法律援助。咨询专业律师，了解你的权利和可行的法律途径，如提起民事诉讼要求赔偿等。

三、法律后果分析

1. 治安管理处罚：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，写恐吓信或者以其他方法威胁他人人身安全的，将受到五日以下拘留或五百元以下罚款的处罚；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。若仅是通过言语或持刀进行威胁，未造成实际伤害且情节较轻，一般按此规定处理。
2. 刑事犯罪追究：如果威胁行为情节严重，可能构成刑事犯罪。例如，若持刀威胁他人，情节恶劣，破坏了社会秩序，可能构成寻衅滋事罪；若以非法占有为目的，通过持刀威胁的方式抢劫公私财物，将构成抢劫罪；若持刀威胁他人并将其作为人质，向第三人提出财物或其他非法要求，可能构成绑架罪等。这些犯罪行为将受到更严厉的刑事处罚。

四、建议与预防措施

1. 增强安全意识：在日常生活中，要增强安全意识，注意观察周围环境，避免进入可能存在危险的区域。
2. 学习防身技巧：可以考虑学习一些基本的防身技巧，如如何躲避攻击、如何寻求帮助等，以便在紧急情况下保护自己。
3. 保留证据：如果可能的话，尽量保留与威胁行为相关的证据，如威胁者的留言、短信、视频等。这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。

总之，被人拿刀子威胁是严重的违法行为，你应当立即采取措施保护自己并寻求法律帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律援助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。