关于五一假期三倍工资的计算天数问题，这主要取决于五一劳动节的具体放假安排以及相关的法律法规。

首先，我们需要明确的是，五一劳动节的法定节假日是5月1日这一天。根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位在法定休假日（即5月1日）安排劳动者工作的，应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬，这就是我们通常所说的“三倍工资”。

然而，五一假期通常不仅仅只有5月1日这一天，为了形成连休，政府可能会通过调休的方式调整其他日期的上班安排。这些调休出来的日期，在法律上被视为休息日。如果用人单位在这些休息日安排劳动者工作，并且不能安排补休的话，那么应当支付不低于工资的百分之二百的工资报酬，即“双倍工资”。

具体来说：

• 三倍工资的天数：只有五一劳动节的法定节假日，即5月1日这一天，加班才应支付三倍工资。
• 双倍工资的天数：五一假期中除5月1日以外的其他调休放假时间，如果安排加班且不能补休，则应支付双倍工资。

需要注意的是：

• 每年的五一假期具体安排可能会有所不同，因此三倍工资和双倍工资的具体天数也会相应变化。建议劳动者在每年五一假期前，关注政府发布的放假通知，以了解具体的放假安排。
• 用人单位在安排劳动者加班时，应当遵守相关法律法规，确保劳动者的合法权益得到保障。如果劳动者遇到用人单位未按规定支付加班费的情况，可以依法维护自己的合法权益。

综上所述，五一假期中只有5月1日这一天加班应支付三倍工资，其他调休放假时间加班且不能补休的则支付双倍工资。希望这个解答能够帮助您更好地理解五一假期加班工资的计算方式。