若超市拒绝退还已售出的香烟，是否需要赔钱及如何赔钱，需根据具体情况判断，常见情形如下：

1. 香烟无质量问题且已售出，超市无需赔钱
   根据《消费者权益保护法》第二十五条，定作商品、鲜活易腐商品、数字化商品、报纸期刊等四类商品不适用无理由退货。香烟虽未明确列入，但因其属于特殊消费品（需专卖许可、拆封后影响二次销售），实践中通常被认定为“不宜退货商品”。若香烟无质量问题，且超市已明确告知“不退不换”，消费者要求退货或赔偿的，法律上难以支持。

2. 香烟存在质量问题，超市需承担赔偿责任
   若香烟存在假冒伪劣、过期、霉变等质量问题，消费者可依据《消费者权益保护法》第二十四条要求退货、换货或修理，并主张赔偿。具体赔偿方式包括：

   • 退货退款：超市需全额退还货款；
     
   • 赔偿损失：若质量问题导致消费者健康受损（如吸食霉变香烟引发疾病），可要求赔偿医疗费、误工费等实际损失；
     
   • 惩罚性赔偿：若超市明知香烟有质量问题仍销售，消费者可依据《食品安全法》第一百四十八条（若香烟属于食品范畴）或《消费者权益保护法》第五十五条，主张价款三倍或损失两倍的惩罚性赔偿（最低500元）。

3. 超市存在欺诈行为（如销售假烟），需承担更重责任
   若超市故意销售假冒注册商标的香烟，消费者除可要求退货退款外，还可依据《商标法》第六十条要求超市承担行政责任（如罚款、没收违法所得），并主张民事赔偿（包括退货款、赔偿损失及惩罚性赔偿）。若涉及金额较大，超市可能构成《刑法》第一百四十条规定的销售伪劣产品罪，需承担刑事责任。

建议行动步骤：

1. 保留证据：保存购物小票、香烟包装、问题香烟（如霉变、假烟）等证据；
   
2. 与超市协商：明确要求退货、换货或赔偿，并录音或书面记录协商过程；
   
3. 投诉举报：若协商无果，可向当地市场监督管理局（12315）或烟草专卖局投诉，要求查处超市违法行为；
   
4. 法律诉讼：若因香烟质量问题导致人身损害，可直接向法院起诉，主张医疗费、赔偿金等。
   

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体细节。