罚没物资若属于易腐烂等易变质物品，确实可以尽快销毁，但需遵循严格的法律程序和规定。以下从多个角度为你详细分析：

1. 法律依据与程序要求：

   • 根据相关法律法规，对于易腐烂、变质等不宜长期保存的罚没物资，执法机关在履行必要的审批手续后，可以依法及时销毁。这一规定旨在防止物资因长时间存放而变质，造成不必要的损失和浪费。
   • 销毁过程应当公开、透明，并接受社会监督。执法机关需要记录销毁的时间、地点、方式以及参与人员等信息，以备后续核查。

2. 销毁前的必要步骤：

   • 评估与鉴定：在销毁前，执法机关需要对罚没物资进行评估和鉴定，确认其确实属于易腐烂、变质等不宜长期保存的物品。这一步骤是确保销毁行为合法、合理的重要前提。
   • 审批与备案：销毁行为需要经过相关部门的审批，并备案留存。这是为了保障销毁行为的合规性，防止滥用职权或违规操作。

3. 销毁过程中的注意事项：

   • 环保要求：销毁过程应当符合环保要求，避免对环境造成污染。例如，对于含有有害物质的罚没物资，应当采取专门的销毁方式，确保有害物质得到妥善处理。
   • 安全保障：销毁过程应当确保安全，防止发生意外事故。执法机关需要制定详细的销毁方案，并配备必要的安全设施和人员，以保障销毁过程的顺利进行。

4. 特殊情况下的处理：

   • 如果罚没物资虽然属于易腐烂、变质等物品，但具有一定的价值或用途（如某些食品可以用于动物饲料等），执法机关在履行必要程序后，可以考虑将其捐赠给相关机构或个人，以实现资源的合理利用。

建议与提醒：

• 如果你作为相关方（如物资所有者、执法机关等）面临罚没物资易腐烂需要尽快销毁的情况，建议首先咨询当地执法机关或相关部门，了解具体的销毁程序和要求。
• 在销毁过程中，务必确保所有步骤都符合法律法规的规定，以避免因违规操作而引发的法律纠纷或责任。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。