被告不服上诉状的撰写并没有一个固定的模板，但我可以为你提供一个撰写的基本框架和要点，帮助你更好地表达自己的不服意见和理由。

一、上诉状的基本结构

1. 标题：明确写明“上诉状”字样，并注明是针对哪一审级的判决或裁定不服。

2. 上诉人（被告）信息：包括姓名、性别、年龄、民族、职业、住址等基本信息。

3. 被上诉人（原告或其他相关方）信息：同样包括姓名、性别、年龄、民族、职业、住址等基本信息。

4. 案由：简要说明案件的性质和来源，如“因XX纠纷一案，不服XX人民法院XX年XX月XX日作出的（XXXX）XX号民事判决（或裁定），现提出上诉”。

5. 上诉请求：明确列出你希望二审法院如何改判或撤销原判决、裁定的具体请求。

6. 事实与理由：这是上诉状的核心部分，需要详细阐述你对原判决、裁定不服的事实依据和法律依据。

二、事实与理由的撰写要点

1. 对原判决、裁定认定事实的异议：

   • 指出原判决、裁定中哪些事实认定是错误的或存在遗漏。
   • 提供证据或理由来支持你的异议，如新的证据、证人证言、鉴定意见等。

2. 对原判决、裁定适用法律的异议：

   • 分析原判决、裁定在适用法律方面存在的问题，如法律条文理解错误、法律适用不当等。
   • 引用相关法律条文或司法解释来支持你的观点。

3. 对原判决、裁定程序问题的异议：

   • 如果认为原判决、裁定在程序上存在违法或不当之处，如审判组织不合法、证据未经质证等，也应在此部分提出。
   • 说明程序问题如何影响了案件的公正审理和你的合法权益。

4. 其他不服理由：

   • 除了上述三点外，你还可以根据案件具体情况提出其他不服理由，如判决结果显失公平、裁判文书表述不清等。

三、撰写注意事项

1. 逻辑清晰：上诉状的撰写应条理清晰，层次分明，便于二审法院审理。
2. 语言准确：使用准确、规范的法律语言，避免使用模糊、歧义或情绪化的表述。
3. 证据充分：在提出异议时，应尽可能提供充分的证据来支持你的观点，以增加上诉的成功率。
4. 遵守期限：注意上诉期限的规定，确保在法定期限内提交上诉状。

四、示例（简化版）

上诉状

上诉人（被告）：XXX，男，XXXX年XX月XX日出生，汉族，住XX省XX市XX区XX路XX号。

被上诉人（原告）：XXX，女，XXXX年XX月XX日出生，汉族，住XX省XX市XX区XX路XX号。

案由：因XX纠纷一案，不服XX人民法院XX年XX月XX日作出的（XXXX）XX号民事判决，现提出上诉。

上诉请求：

1. 撤销原判决，改判驳回被上诉人的全部诉讼请求；
2. 一、二审诉讼费用由被上诉人承担。

事实与理由：

一、原判决认定事实错误。原判决认定“上诉人于XXXX年XX月XX日向被上诉人借款XX万元”与事实不符，实际上该款项为双方之间的其他经济往来，并非借款。

二、原判决适用法律不当。原判决在认定借款事实的基础上，错误地适用了《中华人民共和国合同法》关于借款合同的规定，而本案并不符合借款合同的构成要件。

三、原判决程序违法。在庭审过程中，原审法院未对上诉人提供的关键证据进行质证，违反了法定程序，影响了案件的公正审理。

综上所述，原判决认定事实错误、适用法律不当且程序违法，请求二审法院依法撤销原判决，改判驳回被上诉人的全部诉讼请求。

此致 XX省XX市中级人民法院

上诉人（签名）：XXX XXXX年XX月XX日

如果你在撰写上诉状过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。