离婚后，在符合法定情形且能提供充分证据的情况下，是可以起诉要求返还彩礼的。以下是对这一问题的详细解答：
一、法律依据
根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条的规定，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼，在以下情形下，人民法院应当予以支持：
双方未办理结婚登记手续：
- 若男女双方虽按习俗给付了彩礼，但未进行婚姻登记，即不存在合法的婚姻关系，此时给付彩礼的一方有权要求返还。
双方办理结婚登记手续但确未共同生活：
- 即便双方已登记结婚，但如果婚后并未实际共同生活，给付彩礼的一方在离婚后同样可以要求返还彩礼。
婚前给付并导致给付人生活困难：
- 若因婚前给付彩礼而导致给付方生活陷入困境，如背负沉重债务等，且双方已离婚，给付方也有权请求返还彩礼。
二、具体情形与证据考量
- 共同生活时间：法院会考虑双方共同生活的时间长短。若双方虽未办理结婚登记但实际已共同生活多年，且彩礼已用于家庭共同生活开销，此时法院可能不会判决返还彩礼。
- 彩礼数额与用途：彩礼的具体数额以及彩礼的用途也是法院考虑的因素。如果彩礼数额巨大且未用于共同生活，或者彩礼的给付对给付方造成了极大的经济压力，法院更可能支持返还请求。
- 双方过错程度：法院还会考虑双方的过错程度。如果因一方的过错导致离婚，且该过错与彩礼的给付或使用有关，法院可能会在判决时予以考虑。
- 证据收集：在起诉要求返还彩礼时，必须提供充分的证据来支持自己的主张。这包括证明彩礼给付的金额、方式、时间等，以及证明存在上述法定返还情形的相关证据。如无足够证据，法院可能难以支持返还彩礼的请求。
三、建议与指导
- 咨询专业律师：在处理彩礼返还问题时，建议咨询专业律师以获取更准确的法律建议和帮助。律师可以根据当事人的具体情况，分析案件的法律依据和事实基础，制定合适的诉讼策略。
- 准备充分证据：当事人应尽可能收集并准备充分的证据来支持自己的主张，包括但不限于彩礼给付的凭证、双方共同生活的证明、生活困难程度的证明等。
- 注意诉讼时效：向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。如果离婚后想要起诉返还彩礼，应当在知道或应当知道自己的权利受到损害之日起三年内提出。
综上所述，离婚后是否可以起诉返还彩礼需根据具体情况判断。若存在上述法定情形，并能提供充分证据，则有可能成功起诉返还彩礼。在处理此类问题时，请务必咨询专业律师以获取更具体的法律意见和帮助。