在货物买卖合同纠纷中，买卖双方一般不可以单方面随意停止交易，但存在一些例外情况。以下从不同角度为你详细分析：

合同约定优先

如果买卖双方在合同中明确约定了一方可以单方面停止交易的条件和情形，那么在该条件成就或情形出现时，该方有权依据合同约定停止交易。例如，合同中约定如果买方未能在约定的时间内支付预付款，卖方有权单方面停止交易并解除合同。这种情况下，单方面停止交易是符合合同约定的，不构成违约。

法定解除权

即使合同中没有明确约定，根据法律规定，在某些特定情况下，一方也有权单方面解除合同从而停止交易：

1. 不可抗力：因不可抗力致使不能实现合同目的时，双方都有权解除合同。不可抗力是指不能预见、不能避免且不能克服的客观情况，如自然灾害（地震、洪水等）、战争、政府行为等。例如，因突发疫情导致货物运输受阻，无法按时交付，且该疫情属于不可抗力，此时买卖双方中的任何一方都有权解除合同停止交易。
2. 预期违约：在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务的，对方可以解除合同。比如，卖方在合同约定的交货日期前明确告知买方，自己无法按照合同约定提供货物，那么买方有权解除合同停止交易。
3. 迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行：如果一方迟延履行主要债务，另一方可以催告其在合理期限内履行。如果经过催告后，该方在合理期限内仍未履行，那么催告方有权解除合同。例如，卖方未能在合同约定的时间内交付货物，买方催告卖方在 5 天内交付，但卖方在 5 天后仍未交付，此时买方有权解除合同停止交易。
4. 迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的：当一方的违约行为导致合同目的无法实现时，另一方有权解除合同。比如，卖方交付的货物存在严重质量问题，根本无法使用，导致买方购买货物的目的落空，此时买方有权解除合同停止交易。

违约责任

如果一方在没有法定或约定理由的情况下单方面停止交易，那么该方构成违约，需要承担相应的违约责任。违约责任的形式包括继续履行、采取补救措施、赔偿损失等。例如，卖方无正当理由单方面停止交易，买方可以要求卖方继续履行合同交付货物；如果货物已经无法交付，卖方需要赔偿买方因此遭受的损失，包括直接损失（如已支付的货款、运输费用等）和间接损失（如因货物未及时交付导致的生产停滞损失、利润损失等）。

实际操作建议

1. 审查合同：在考虑是否单方面停止交易前，仔细审查合同条款，查看是否有相关的约定。
2. 收集证据：如果认为存在法定解除合同的情形，要收集相关的证据，如不可抗力的证明、对方预期违约的证据、催告记录等。
3. 通知对方：在决定单方面停止交易时，要及时通知对方，并说明停止交易的理由和依据。
4. 协商解决：如果可能的话，尽量与对方协商解决，避免引发不必要的法律纠纷。

如果你在货物买卖合同交易中遇到了相关问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供详细的法律建议。