在“上上签”这类电子合同平台上签署合同时，甲方通常是可以看到乙方的相关信息的，但具体能看到哪些信息取决于乙方的填写情况以及平台的隐私设置和合同的具体要求。以下从几个方面详细分析：

1. 乙方填写信息：

   • 在签署电子合同前，乙方通常需要填写一些基本信息，如姓名、身份证号、联系方式等。这些信息一旦填写，甲方在查看合同时就有可能看到。
   • 如果乙方在合同中还填写了其他与合同履行相关的信息，如银行账户信息、地址等，甲方同样有可能看到。

2. 平台隐私设置：

   • 电子合同平台通常会提供一定的隐私保护措施，但具体保护程度因平台而异。
   • 有些平台可能允许乙方设置信息的可见范围，比如某些信息可以设置为仅对平台可见，或者对特定用户可见。但这类设置通常不会完全阻止甲方看到乙方的基本信息，因为这些信息是合同履行所必需的。

3. 合同具体要求：

   • 合同的内容和要求也会影响甲方能看到的信息范围。如果合同中明确要求乙方提供某些信息，并且这些信息是合同履行所必需的，那么甲方就有权看到这些信息。
   • 例如，在一份雇佣合同中，甲方可能需要知道乙方的身份证号、联系方式、工作经历等信息，以便进行背景调查和后续管理。

4. 法律合规性：

   • 在处理个人信息时，电子合同平台需要遵守相关的法律法规，如《个人信息保护法》等。
   • 平台需要确保乙方的个人信息得到妥善保护，不得未经乙方同意擅自泄露给第三方。但甲方作为合同的另一方，在合同履行过程中通常有权获取乙方提供的相关信息。

建议：

• 如果您是乙方，在签署电子合同前，请仔细阅读平台的隐私政策和合同条款，了解甲方可能看到的信息范围。
• 如果您对某些信息的可见性有疑虑，可以与甲方或平台进行沟通，寻求解决方案。
• 如果您是甲方，在获取乙方信息时，请确保遵守相关法律法规和平台规定，不得滥用或泄露乙方信息。

如果您在电子合同签署过程中遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。