在轿车拐弯撞到喝酒骑行的自行车这一事故中，责任判定需依据交通管理部门对事故现场的详细勘查及双方行为的具体分析，但酒驾行为（此处指饮酒后骑行自行车，虽不构成机动车酒驾，但同样影响反应和判断能力）通常会显著增加自行车骑行者的责任比例。以下是对此问题的全面分析：
法律基础与常见情形
饮酒后骑行自行车的法律责任：
- 法律依据：虽然《中华人民共和国道路交通安全法》主要针对机动车驾驶，但饮酒后骑行自行车同样存在安全隐患，且可能因反应能力下降、判断力降低而引发事故。在事故责任认定中，这一行为会被视为过错因素。
- 责任承担：若自行车骑行者因饮酒导致未能及时采取有效措施避免碰撞，通常需承担一定责任，具体责任比例需根据事故具体情况判定。
轿车的行驶规则与责任：
- 遵守交通规则：轿车在拐弯时需提前打转向灯、观察路况并确保安全，这是基本的交通规则。
- 责任判定：
- 若轿车按规定操作拐弯，而饮酒后的自行车骑行者因酒驾（此处指饮酒后骑行）导致碰撞，自行车骑行者可能承担主要或全部责任。
- 若轿车存在未让行、闯红灯、未开启转向灯或超速等违规行为，且这些行为与事故发生有直接关系，则轿车也需承担相应责任。
综合判断与特殊情况：
- 综合考虑：交警或相关机构在定责时，会全面考虑双方行为和过错程度，包括车速、道路状况、天气条件以及双方是否遵守交通规则等因素。
- 特殊情形：
- 如轿车虽违规，但饮酒后的自行车骑行者行为对事故发生起了更大作用，自行车骑行者可能仍承担主要责任，轿车承担次要责任。
- 若轿车违规严重，如闯红灯且未观察路况，而自行车骑行者虽饮酒但行驶正常，轿车可能承担主要责任。
实际操作建议
- 立即报警并保护现场：在发生此类事故后，应立即报警并保护现场，以便交通管理部门进行勘查和取证。这是确定事故责任的关键步骤。
- 收集证据：如果可能，尽量收集现场照片、视频以及目击者证言等证据，这些证据在后续的责任认定中可能起到关键作用。
- 寻求法律帮助：如有需要，可以直接向我咨询，我会根据具体案情提供针对性的法律分析和建议，有助于更好地维护自身合法权益。
可能的法律后果
- 民事赔偿：根据事故责任认定，责任方可能需要向受害方支付医疗费、误工费、财产损失等民事赔偿。
- 行政处罚：对于饮酒后骑行自行车的行为，虽然不构成机动车酒驾，但可能面临交警的警告或罚款等行政处罚。
- 刑事责任：在极端情况下，如果事故造成严重后果且责任方存在重大过错，可能构成交通肇事罪等刑事犯罪，需承担刑事责任。但这种情况在自行车与轿车相撞的事故中较为罕见。
综上所述，轿车拐弯撞到喝酒骑行的自行车这一事故的责任判定是一个综合性的过程，需严格依据法律法规并结合事故具体情况进行分析。在任何情况下，饮酒后骑行都是危险且可能违法的行为，应坚决杜绝。同时，轿车驾驶人也应严格遵守交通规则，共同维护道路交通安全。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。