结论：如果借款人不还钱，起诉后法院在特定条件下确实有可能会查封他的房产。这一过程主要取决于债权人是否申请财产保全、是否获得胜诉判决以及债务人的财产状况等因素。以下是对此问题的详细解析：
一、诉讼阶段的财产保全
申请条件：
- 在起诉后到判决前，如果债权人（即出借人）发现债务人（即借款人）存在转移、隐匿、变卖财产等可能导致将来判决难以执行或无法执行的行为，可以向法院申请财产保全。
- 财产保全措施包括查封、扣押、冻结等，以确保债权人在判决后能顺利执行。
法院审查与裁定：
- 法院会对债权人的财产保全申请进行严格审查，要求债权人提供明确的房产信息、债务关系等相关证据，并需提供相应的担保（如保证金、担保函等）。
- 如果满足条件，法院一般会裁定准许保全申请，并对债务人的房产实施查封措施。
二、执行阶段的房产查封
获得胜诉判决：
- 若债权人在诉讼中胜诉，而债务人在判决书规定的履行期限内仍未履行还款义务，债权人可以在规定时间内（一般为两年）向法院申请强制执行。
法院查控财产：
- 法院受理强制执行申请后，会对债务人的财产进行全面查询，并采取查封、扣押、冻结等执行措施。
- 如果查询到债务人名下有房产，且该房产属于可供执行的财产，法院有权对该房产进行查封。
保障基本生活需要：
- 在查封、拍卖债务人的房产时，法院需确保债务人及其所扶养家属的基本生活需要不受影响。
- 一般情况下，法院不会执行债务人及其所扶养家属生活所必需的唯一居住房屋。但如果该房屋面积较大、价值较高等特殊情况，法院可能会在保障其基本居住条件后进行执行。
三、实际操作中的注意事项
证据充分性：
- 债权人在申请财产保全或强制执行时，必须提供充分的证据证明债务关系的存在以及债务人未履行还款义务的事实。
担保要求：
- 申请财产保全时，债权人通常需要提供相应的担保，以确保因保全错误给债务人造成的损失能够得到赔偿。
查封期限与续封：
- 根据法律规定，人民法院查封不动产的期限为三年（注：此处根据最新《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》调整，原为两年）。如需延长期限，申请执行人应在查封期限届满前向法院提出申请。
唯一住房的特殊处理：
- 如债务人的房产为其唯一住房，且面积、价值等未超出必要限度，法院在查封时可能会更加谨慎。但在某些情况下，如债务人有其他可维持生活的住房或房产价值远超债务金额，法院仍可能对唯一住房进行拍卖。
四、建议与行动
及时起诉与申请保全：
- 如果发现借款人存在不还款的风险，出借人应及时向法院起诉并申请财产保全，以防止借款人转移财产。
积极配合法院执行：
- 在获得胜诉判决后，出借人应积极配合法院的执行工作，提供债务人的财产线索等信息，以便法院尽快查封、拍卖房产等执行措施。
寻求专业法律帮助：
- 在整个过程中，出借人可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到充分保障。
总结：如果借款人不还钱，起诉后法院在特定条件下确实有可能会查封他的房产。但这一过程必须严格遵循法定的条件和程序，并确保双方当事人的合法权益得到保障。如果你面临这样的情况，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。