您好，针对您骑电动车不戴头盔被罚款20元且长时间不交会加处罚款多少的问题，我为您详细解答如下：

首先，根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法规，骑电动车未佩戴头盔被罚款20元，这是依法作出的行政处罚，您必须按时缴纳，不可逃避。

关于长时间不交罚款的后果，最直接的是会产生滞纳金。依据《中华人民共和国道路交通安全法》第一百零九条的规定，如果您逾期不缴纳罚款，每日将按罚款数额的百分之三加处罚款。但需要注意的是，加处罚款的总额不得超过罚款数额本身。也就是说，原本20元的罚款，如果长时间不交，滞纳金可能会累积到与罚款数额相等，即您最终可能需要支付高达40元的总金额。

除了滞纳金，长时间不交罚款还可能带来其他严重后果。例如，在部分地区，未缴纳的交通违法罚款会被纳入个人信用记录，这可能会对您未来贷款、信用卡申请、出行、就业等多个方面造成不利影响。此外，未缴纳罚款还可能影响您电瓶车的年检、过户等业务的正常办理，甚至可能面临公安机关交通管理部门申请人民法院强制执行的风险，包括冻结银行账户、查封财产等措施。

因此，我强烈建议您在收到罚款通知后，及时履行缴纳义务。您可以通过交警APP（如交管12123APP）进行在线缴纳，或者前往公安交警违法审理窗口处理并现场完成缴纳，还可以直接到交警处罚单上的指定银行进行缴纳。

总之，骑电动车未佩戴头盔被罚款是法律规定的义务，按时缴纳罚款不仅是对法律的尊重，也是对自身权益的保护。避免因为一时的疏忽而带来不必要的麻烦和损失。希望我的解答能对您有所帮助。