结论：人离职了工资下个月才发是否合法，需根据具体情况判断。在符合法律法规要求、双方有明确约定或存在合理财务结算周期等情形下，可能是合法的；但若违反法律法规的明确规定或存在恶意拖欠等情形，则是不合法的。

详细分析：

1. 法律法规要求：

   • 根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这一规定明确了工资支付的基本原则，即离职时应当一次性付清工资。然而，“解除劳动合同时”并不意味着必须是当天支付，而是指在一个合理的期限内完成支付。
   • 如果公司拖延到下个月才发放工资，且没有合法理由或双方约定，通常违反了上述规定，属于不合法行为。

2. 双方约定情况：

   • 如果劳动合同中或离职时双方明确约定了下个月发放工资，并且这一约定不违反法律法规的强制性规定，那么这种安排是合法的。例如，某些公司可能因财务结算周期和工资发放制度的原因，在入职时就向员工明确告知了相关安排，并得到了员工的同意。
   • 在这种情况下，即使离职后工资下个月才发，也是基于双方的合法约定，因此是合法的。

3. 合理财务结算周期：

   • 用人单位因自身固定的财务结算周期和工资发放流程，导致工资在下个月发放，只要没有故意拖欠，且符合行业惯例，也可能被认定为合法。例如，公司每月固定日期为发薪日，员工在发薪日前提出辞职并办理离职手续，公司在次月发薪日发放工资，这通常是被允许的。
   • 但公司不能无限制地拖延支付工资，必须确保在合理的时间内完成支付义务。

4. 恶意拖欠情况：

   • 如果用人单位无故拖延工资发放，试图侵占劳动者的劳动报酬，这种行为是不合法的，构成恶意拖欠工资。在这种情况下，即使离职后工资下个月才发，也是违法的。

维权途径：

• 如果公司未按时支付工资，员工可以采取以下措施维护自身权益：
  1. 与公司协商：首先尝试与公司沟通，了解工资延迟发放的原因，并要求公司尽快支付。
  2. 向劳动监察部门投诉：如果公司拒绝或拖延支付，员工可以向当地劳动监察部门投诉，要求公司支付工资及可能的赔偿金。
  3. 申请劳动仲裁：若协商和投诉均无果，员工还可以选择向劳动仲裁机构申请仲裁，通过法律途径解决工资纠纷。

建议：

• 在离职前，员工应与公司明确工资支付的时间和方式，并保留好相关证据（如劳动合同、工资条、离职证明等）。
• 如果对工资支付时间有疑问或担忧，员工应及时与公司的人力资源部门或财务部门进行沟通，了解具体的支付安排和原因。
• 在任何情况下，公司都不能无故拖延或拒绝支付工资。如果公司存在违法行为，员工应勇敢站出来维护自己的合法权益。

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