在国内结婚要彩礼不能定义为诈骗罪，主要基于以下几个方面的法律和事实依据：
诈骗罪的构成要件：
- 诈骗罪要求行为人具有非法占有的目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式骗取财物，且数额达到法定标准。在彩礼的情境中，若双方是基于真实的婚姻意愿而给予和接受彩礼，即便后续婚姻出现问题，也不构成诈骗罪。因为此时彩礼的给予并非出于被欺骗或误导，而是基于双方对婚姻的共同期待。
婚姻关系的真实性：
- 婚姻关系的建立是彩礼给予的前提和基础。在正常的婚姻关系中，彩礼是双方家庭对婚姻的一种祝福和认可，而非一方对另一方的财产骗取。因此，只要婚姻关系是真实的，且彩礼的给予是出于自愿和真诚，就不应将其视为诈骗行为。
彩礼的用途和性质：
- 彩礼通常用于筹备婚礼、购置家庭用品或作为新婚生活的启动资金等，其性质属于赠与或附条件的赠与。在婚姻关系存续期间，彩礼往往成为夫妻共同财产的一部分，用于共同生活和家庭开支。因此，将彩礼视为诈骗罪的对象，不符合彩礼的实际用途和性质。
司法实践中的判断：
- 在司法实践中，对于涉及彩礼的纠纷，法院通常会综合考虑双方婚姻关系的真实性、彩礼的用途和去向、双方交往的过程和表现等因素，来判断是否构成诈骗罪。只有当行为人具有非法占有的目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式骗取彩礼，且数额达到法定标准时，才可能构成诈骗罪。
法律对彩礼的保护与限制：
- 我国法律并未禁止彩礼的给予和接受，但禁止借婚姻索取财物。这意味着，彩礼的给予应当是基于双方自愿和真诚，而非一方对另一方的强制或欺骗。同时，法律也规定了彩礼返还的情形和条件，以保护双方的合法权益。
具体案例与法律分析：
- 在司法实践中，确实存在一些以索要彩礼为目的的骗婚行为被认定为诈骗罪的案例。但这些案例通常具有一些共同特征，如行为人虚构身份、编造虚假家庭情况、以结婚为幌子骗取彩礼后迅速消失等。这些行为明显具有非法占有的目的，且通过欺骗手段获取了财物，因此构成诈骗罪。
- 然而，在大多数正常的婚姻关系中，彩礼的给予和接受并不构成诈骗罪。因为此时双方是基于真实的婚姻意愿而行动，彩礼的给予是出于自愿和真诚，且通常用于共同生活和家庭开支。
建议与提醒：
- 在给予彩礼时，建议双方家庭进行充分沟通和协商，明确彩礼的用途和性质，避免产生不必要的纠纷和误解。
- 若在婚姻关系中遇到彩礼返还等问题，建议通过合法途径解决，如协商、调解或诉讼等。在解决过程中，应尊重法律和事实，维护双方的合法权益。
总之，在国内结婚要彩礼不能定义为诈骗罪，因为彩礼的给予和接受通常基于真实的婚姻意愿和共同期待，且不符合诈骗罪的构成要件。若在婚姻关系中遇到相关问题，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。