在定作合同中，约定的款项通常被称为定作款或加工款，具体名称可能因合同条款的约定或行业习惯而有所不同。以下是详细说明：

1. 定作款：这是最常见的称呼，直接反映了定作合同中承揽人根据定作人的要求完成工作并交付成果后，定作人应支付的报酬。定作款通常包括材料费、加工费、运输费等与完成定作任务相关的所有费用。

2. 加工款：在某些情况下，如果合同主要侧重于加工行为而非定作成果本身，那么约定的款项也可能被称为加工款。这通常发生在承揽人主要提供加工服务，而定作人提供原材料或主要材料的场合。

注意事项：

• 无论款项被称为什么，关键在于合同中应明确约定款项的支付方式、支付时间、支付条件等关键条款，以避免后续纠纷。
• 如果合同中涉及多个阶段的支付，如预付款、进度款、尾款等，也应在合同中明确各阶段的支付比例和支付条件。
• 在签订定作合同时，建议双方对款项的名称和具体含义进行明确约定，以确保合同的清晰性和可执行性。

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