偷税数额的计算是一个涉及多个税种和具体纳税环节的复杂过程，必须严格按照法律规定的税率和税务机关的确定方法来执行。以下是对偷税数额如何计算的详细解答：

一、偷税数额的基本计算方法

偷税数额，简单来说，就是在确定的纳税期间内，纳税人未缴纳或少缴纳的税款总额。其基本计算公式为：偷税数额 = 应纳税额 - 已纳税额。这个公式适用于所有税种，通过对比应纳税额和实际已纳税额，我们可以得出偷税的金额。

二、各税种偷税数额的具体计算

1. 增值税：

   • 在销项税额方面，如果纳税人隐瞒收入，那么少计的销项税额就等于隐瞒的不含税销售额乘以适用税率。
   • 在进项税额方面，如果纳税人虚增进项税额，比如取得虚开的增值税专用发票并抵扣，那么虚增的进项税额就是偷税数额的一部分。

2. 企业所得税：

   • 在收入方面，企业应纳税所得额是收入总额减除不征税收入、免税收入、各项扣除及允许弥补的以前年度亏损后的余额。如果企业隐瞒收入，那么因隐瞒收入导致少缴的企业所得税就等于隐瞒的收入乘以企业所得税税率。
   • 在扣除项目方面，如果企业存在多列成本、费用等不合法扣除项目，应调增应纳税所得额，并据此计算少缴的企业所得税。

3. 个人所得税：

   • 个人如果通过隐瞒收入、虚假申报等方式少缴税款，这部分少缴的税款也是偷税数额的一部分。

三、偷税数额占应纳税额比例的计算

偷税数额占应纳税额的百分比是判断偷税行为严重程度的重要依据。其计算公式为：偷税数额占应纳税额的百分比 = 偷税数额 ÷ 应纳税额 × 100%。这个比例在司法实践中常用于判断是否构成逃税罪。

四、偷税行为的法律责任

1. 税务追缴与罚款：税务机关将追缴纳税人不缴或者少缴的税款、滞纳金，并处以不缴或者少缴税款百分之五十以上五倍以下的罚款。

2. 刑事责任：如果偷税行为构成犯罪，比如逃避缴纳税款数额较大并且占应纳税额10%以上，或者存在其他严重情节，那么纳税人将依法承担刑事责任。

五、注意事项

由于税收法规和政策可能会根据经济形势和社会发展的需要进行调整，因此具体的计算方式和标准也可能会有所变化。在处理税务问题时，我建议您咨询专业的税务机构或律师，以确保准确理解和遵守相关法律规定，避免不必要的法律风险。

综上所述，偷税数额的计算是一个复杂而重要的过程，需要严格按照法律规定来执行。希望以上解答能够帮助您更好地理解偷税数额的计算方法及其法律后果。