采购证据公证后是有效的，且通常能增强证据的法律效力和可信度。以下从多个角度对这一问题进行详细分析：
一、公证的法律效力
公证的定义与作用：
- 公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。
- 公证证据因其经过法定程序的证明，通常具有更高的法律效力和可信度，在诉讼或仲裁中更容易被采信。
公证对采购证据的影响：
- 采购过程中涉及的合同、发票、收货单等文件，如果经过公证，可以证明这些文件的真实性和合法性，从而增强其在法律纠纷中的证明力。
- 公证还可以防止证据被篡改或伪造，确保采购过程的透明度和公正性。
二、采购证据公证的具体应用
合同公证：
- 采购合同是采购过程中的核心文件，公证可以确保合同的签订是双方真实意思的表示，且合同内容合法有效。
- 在合同纠纷中，公证过的合同通常具有更强的证明力，有助于快速解决纠纷。
发票与收货单公证：
- 发票和收货单是证明采购交易实际发生的重要文件。公证这些文件可以证明交易的真实性和合法性，防止虚假交易或欺诈行为。
- 在涉及税务或财务纠纷时，公证过的发票和收货单可以作为有力的证据。
三、公证的注意事项
公证机构的选择：
- 应选择具有合法资质和良好信誉的公证机构进行公证，以确保公证的合法性和有效性。
公证程序的遵守：
- 在公证过程中，应严格遵守公证机构的程序要求，提供真实、完整的材料和信息，以确保公证结果的准确性和可靠性。
公证费用的考虑：
- 公证需要支付一定的费用，因此在进行公证前，应评估公证的必要性和成本效益，确保公证行为符合经济合理原则。
四、非公证采购证据的有效性
- 虽然公证能增强采购证据的法律效力和可信度，但并非所有采购证据都必须公证才有效。未公证的采购证据，只要其真实、合法且与案件事实相关联，同样可以在诉讼或仲裁中被采信。
- 然而，在存在争议或需要更高证明力的情况下，公证过的采购证据通常更具优势。
总结与建议：
- 采购证据公证后是有效的，且能增强证据的法律效力和可信度。在采购过程中，如果涉及重要合同或交易文件，建议考虑进行公证以降低法律风险。
- 同时，也应注意公证机构的选择、公证程序的遵守以及公证费用的考虑等因素。
- 如果对采购证据的公证或法律效力有进一步疑问，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供详细的法律建议。