如果您的车后视镜被别的车碰掉了且没找到人，您可以按照以下步骤处理：

1. 立即报警并保护现场：

   • 首先，您应立即拨打122交通事故报警电话，向警方详细描述事故发生的时间、地点、车辆特征以及后视镜被碰掉的情况。
   • 在等待警方到来的过程中，尽量保护好事故现场，不要随意移动车辆或破坏现场痕迹，以便警方能够准确勘查并认定事故责任。

2. 收集证据：

   • 如果可能的话，尝试寻找目击者并留下他们的联系方式，以便后续警方调查时能够提供证言。
   • 检查事故现场周围是否有监控摄像头，如果有，及时与相关部门联系，获取监控录像作为证据。
   • 您还可以拍摄事故现场的照片或视频，记录车辆受损情况、周围环境以及可能的肇事车辆特征。

3. 等待警方处理：

   • 警方到达现场后，会进行勘查并制作事故认定书。如果警方能够找到肇事车辆或驾驶员，将依法进行责任认定和处罚。
   • 如果警方暂时无法找到肇事车辆或驾驶员，他们可能会建议您先自行处理车辆维修事宜，并保留好相关证据，以便后续追偿。

4. 自行处理车辆维修：

   • 在等待警方处理的同时，您可以先联系保险公司，了解车辆维修的理赔流程。
   • 根据保险公司的要求，选择合适的维修厂进行车辆维修，并保留好维修发票和清单等证据。

5. 后续追偿：

   • 如果警方后续找到了肇事车辆或驾驶员，并认定了事故责任，您可以根据事故认定书向肇事方追偿车辆维修费用。
   • 如果肇事方拒绝赔偿或无法联系到肇事方，您可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼要求赔偿。

在处理过程中，您需要注意以下几点：

• 保持冷静：遇到此类事故时，保持冷静是非常重要的。不要因为情绪激动而做出不理智的行为，如与肇事方发生冲突或破坏现场等。
• 及时沟通：与警方、保险公司以及维修厂等各方保持及时沟通，了解事故处理进度和车辆维修情况。
• 保留证据：所有与事故相关的证据都应妥善保留，包括事故认定书、维修发票、清单、照片或视频等。这些证据在后续追偿过程中将起到关键作用。

如果事故处理过程中遇到任何困难或疑问，您可以随时向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。