没办理营业执照的个体户，在一般情况下，会被视为非法用工单位。以下从不同角度为你详细分析：

法律定义与规定

根据相关法律法规，个体户在开展经营活动前，必须依法办理营业执照，这是合法经营的基本前提。营业执照是个体户合法存在的证明，也是其进行市场交易、签订合同、招聘员工等法律行为的依据。未办理营业执照而擅自开展经营活动的个体户，属于无照经营，其经营行为不受法律保护。在用工方面，这样的个体户也自然无法被视为合法的用工单位。

非法用工的法律后果

1. 行政处罚：对于未办理营业执照而擅自开展经营活动的个体户，工商行政管理部门有权依法对其进行行政处罚，包括罚款、没收违法所得、责令停止经营活动等。这些处罚措施旨在维护市场秩序，保护合法经营者的权益。
2. 劳动纠纷处理：如果未办理营业执照的个体户与员工之间发生劳动纠纷，由于该个体户不具备合法用工单位的资格，劳动争议仲裁机构或法院可能不会受理其作为用工单位的劳动纠纷案件。这意味着，员工在维护自身权益时可能面临更大的困难。
3. 民事责任承担：未办理营业执照的个体户在经营过程中，如果因违法行为给员工或第三方造成损害的，还需要承担相应的民事责任。这种责任可能包括赔偿损失、支付违约金等。

特殊情况与例外

虽然一般情况下未办理营业执照的个体户会被视为非法用工单位，但也存在一些特殊情况或例外。例如，某些地区或行业可能对于特定类型的个体户有特殊的政策或规定，允许其在一定条件下无需办理营业执照即可开展经营活动。然而，这些特殊情况或例外通常都有严格的限制条件，并且需要得到相关部门的批准或认可。因此，在大多数情况下，未办理营业执照的个体户仍然会被视为非法用工单位。

建议与提醒

对于想要开展经营活动的个体户来说，务必在开业前依法办理营业执照，确保自己的经营行为合法合规。同时，在用工方面也要遵守相关法律法规，与员工签订劳动合同、缴纳社会保险等，以维护员工的合法权益和自身的良好形象。如果你在办理营业执照或用工方面遇到任何问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。