针对您提出的“酒驾逃逸怎么办”的问题，这确实是一个涉及法律与安全的重要议题。我将从两个角度为您详细解答：一是作为受害者遇到对方酒驾逃逸时的应对措施，二是作为酒驾逃逸者被抓后的处理建议。
一、作为受害者遇到对方酒驾逃逸时的应对措施
确保安全并立即报警：
- 首先，确保自己和周围人员的安全，将车辆移至安全区域，开启危险警示灯，并设置三角警示牌，以防二次事故。
- 若有人员受伤，立即进行急救并拨打120。
- 迅速拨打122交通事故报警电话或110，详细报告事故时间、地点、逃逸车辆特征（车型、颜色、车牌号、损坏部位）、驾驶人特征（性别、穿着）及逃逸方向。提及行车记录仪或监控摄像头，以助警方调查。
全面收集证据：
- 在确保安全的前提下，拍照或录像事故现场，包括车辆位置、碰撞痕迹、散落物品、刹车印记等。
- 记录目击证人的联系方式，其证言对确认逃逸车辆和驾驶人情况至关重要。
- 详细记下对方车辆及驾驶人的所有可识别信息，如车牌号、车型、颜色、驾驶人外貌特征等。
积极配合警方调查：
- 警方到达后，诚实、详尽地描述事故经过，不隐瞒或夸大事实。
- 按警方要求提供所收集的证据和信息，耐心配合调查工作，可能包括到交警队做笔录。
及时联系保险公司与跟进案件：
- 车辆受损时，立即联系保险公司报告事故详情，按其指导进行索赔流程。
- 定期通过电话或访问交警队了解案件调查进展。
法律途径维权：
- 确定逃逸者身份及责任后，可先尝试协商赔偿。若对方投保交强险，可在责任限额内获得赔偿；超出部分需逃逸者承担。
- 若协商无果或遭受重大损失，应寻求专业律师帮助，通过法律途径起诉逃逸者，追讨赔偿。
二、作为酒驾逃逸者被抓后的处理建议
配合执法：
- 在被交警查获时，务必保持冷静，切勿抗拒或逃避执法。抗拒执法不仅会加重法律后果，还可能因妨碍公务而面临额外的处罚。
- 如实提供个人身份信息，并配合交警的检查和询问。按照交警的要求接受酒精检测。
了解权利与义务：
- 在接受调查过程中，你有权了解自己的权利和义务。例如，你有权保持沉默，但在某些情况下，拒绝合作可能会被视为不配合调查。
- 建议在律师的指导下行使自己的权利，以避免不利后果。
了解法律后果：
- 酒驾的法律后果严重，包括暂扣或吊销驾驶证、罚款，甚至可能面临拘留。
- 若因酒驾造成交通事故并逃逸，将加重处罚，可能构成交通肇事罪，面临刑事处罚。
寻求专业法律帮助：
- 尽快联系专业的律师，律师可以帮助你理解法律程序，评估案情，制定合适的辩护策略。
- 向律师详细描述酒驾逃逸的具体情况，以便律师能够提供更精准的法律建议。
收集并提交证据：
- 如果你认为自己没有酒驾或逃逸，或者有任何可以证明自己无罪的证据，应尽快收集这些证据并提交给律师和相关部门。
积极应对后续处理：
- 如果经判定需要接受行政处罚，如罚款、暂扣或吊销驾驶证等，应按照规定的时间和方式履行处罚决定。
- 若对处罚结果有异议，可以在规定的时间内申请行政复议或提起行政诉讼。
- 如果酒驾逃逸造成了他人人身伤害或财产损失，应积极与受害者及其家属沟通，按照法律规定进行民事赔偿。
总结教训，遵守法律：
- 无论最终的处理结果如何，都应深刻反思自己的错误行为，并从中吸取教训。
- 严格遵守交通法规，杜绝再次发生类似的违法行为。
总之，酒驾逃逸是严重的交通违法行为，不仅危害公共安全，也会给自己和他人带来无法挽回的损失。作为受害者，应迅速采取正确措施保护自己权益；作为逃逸者，应冷静应对，积极配合执法，并尽快寻求专业法律帮助。希望这些建议能对您有所帮助。