民事开庭时间确实可以申请延期，但必须符合法定情形，并经过法院的审查批准。以下是对这一问题的详细解答：
一、延期开庭的法律依据
根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十九条的规定，以下情形可以申请延期开庭审理：
必须到庭的当事人和其他诉讼参与人有正当理由没有到庭：
- 例如，负有赡养、抚育、扶养义务的当事人因突发重大疾病住院而无法按时到庭，或者重要证人因严重交通事故等不可抗力无法到庭，均可申请延期。
当事人临时提出回避申请：
- 若当事人在开庭时才发现审判人员、书记员等与本案有利害关系，可能影响公正审判，可临时提出回避申请。此时，法院需对回避申请进行审查和处理，可能导致延期开庭。
需要通知新的证人到庭，调取新的证据，重新鉴定、勘验，或者需要补充调查：
- 在诉讼过程中，当事人可能临近开庭时发现新的重要证人或证据，需通知证人到庭或调取新证据；或对已有鉴定、勘验结果有异议，需重新进行；又或案件事实需进一步补充调查。这些情况下，均可申请延期开庭。
其他应当延期的情形：
- 此为兜底条款，由法院根据案件具体情况判断。如庭审当天审判人员因紧急公务或突发疾病无法按时开庭等。
二、申请延期开庭的方式及注意事项
申请方式：
- 当事人需延期开庭审理的，应在开庭前向法院提交书面申请，阐明延期的具体理由和拟延期的时间，并附上相关证明材料。
- 若因突发情况无法提前书面申请，也可在开庭时口头向法院提出申请，并在事后及时补交书面申请和证明材料。
注意事项：
- 法院会综合考虑案件的审理进度、当事人的申请理由是否合理等因素作出裁定。因此，建议当事人尽早向法院提出申请，并详细说明理由和情况。
- 当事人应确保申请材料齐全、理由充分且符合法律法规要求，以提高申请成功的可能性。
- 无论申请结果如何，当事人都应遵守法院的裁定和程序要求，确保诉讼活动的顺利进行。
三、实际操作建议
- 提前沟通：在申请延期开庭前，建议当事人或其代理人提前与法官进行沟通，了解法院对延期开庭的态度和要求，以便更好地准备申请材料。
- 充分准备：在提交申请时，应确保申请材料能够充分支持申请理由，如提供医疗证明、交通事故认定书等证明材料。
- 遵守程序：严格按照法院规定的程序和要求进行申请和后续操作，确保诉讼活动的合法性和有效性。
综上所述，申请延期开庭需符合法定情形，并按规定方式向法院提出申请。具体能否延期及延期的具体时间，由法院根据实际情况决定。希望以上解答能对您有所帮助。