在未经林业主管部门批准的情况下，林地上一般不可以建大棚。若确需建设，必须依法办理相关审批手续，确保符合林业发展规划和相关技术标准。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律原则与规定
林地保护原则：
- 根据《中华人民共和国森林法》及相关法规，林地是专门用于林业生产和生态保护的土地类型，受到严格的法律保护。土地使用权人应合理利用土地，不得擅自改变土地用途。
违法后果：
- 未经县级以上人民政府林业主管部门审核同意，擅自在林地上建造大棚，属于擅自改变林地用途的违法行为。将由县级以上人民政府林业主管部门责令限期恢复植被和林业生产条件，并可处以恢复植被和林业生产条件所需费用三倍以下的罚款。
二、合法建设条件
申请审批流程：
- 在特定情况下，如林下经济发展需要（如开展林菌、林药、林菜等林下种植项目），且符合当地林业发展规划和相关技术标准，可以向林业主管部门提出申请。
- 申请时需提交包括项目规划、用地范围、对森林资源影响评估等材料，获得使用林地许可后，可以依法依规在林地上建设大棚。
建设目的限制：
- 即便获得批准，林地上的大棚建设也应明确用于农业目的，不得以建设农业大棚为名实际进行非农业建设（如大棚房），否则将被视为违法建筑，可能面临强制拆除且不予补偿的后果。
三、实际案例与警示
- 有地区因非法占用林地搭建养殖棚而被依法拆除，并对违占林地进行平整复绿。这些案例表明，未经批准擅自改变林地用途的行为将受到法律的严格制裁。
四、建议与注意事项
咨询当地林业部门：
- 在考虑在林地上建设大棚时，务必先咨询当地林业部门，了解具体政策和办理相关审批手续。
遵循相关管理规定：
- 简易庵棚（如为存放护林物资而搭建的）与用于农业生产的大棚在性质上有所不同，但仍需遵循相关管理规定。
警惕大棚房认定：
- 对于以建设农业大棚为名实际进行非农业建设的行为，应严格认定为违法建筑，并依法进行处理。
总结来说，在林地上建设大棚需严格遵守相关法律法规和审批程序。未经批准擅自建设可能面临法律制裁和损失。因此，在计划建设大棚之前，请务必了解当地的具体规定和政策要求，并咨询专业律师（即我，王欢律师）以确保建设行为的合法性。如果有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。