在执行案件中，如果原告选择撤诉，被告确实需要了解并遵循一定的手续流程，但主要的手续和责任在于原告方，被告主要是配合和了解相关情况。以下是从不同角度对这一问题的详细解答：

一、原告撤诉的基本流程

1. 提交撤诉申请：原告需要向法院提交书面的撤诉申请，明确表达撤诉的意愿。
2. 法院审查：法院会对原告的撤诉申请进行审查，确认撤诉是否出于原告的真实意愿，以及撤诉是否会对其他当事人的权益造成损害。
3. 裁定撤诉：如果法院认为撤诉申请符合法律规定，会作出裁定准许撤诉，并通知双方当事人。

二、被告在原告撤诉中的手续和责任

1. 接收通知：被告会收到法院关于原告撤诉的通知。这是被告了解案件进展和后续行动的重要依据。
2. 确认撤诉真实性：虽然被告不是撤诉的主动方，但有权确认撤诉是否真实、合法。如果被告对撤诉有异议，可以向法院提出，但通常这种异议不会改变法院的撤诉裁定，除非被告能提供充分证据证明撤诉存在违法或损害其权益的情形。
3. 后续行动：在原告撤诉后，被告可以根据案件实际情况和自身需求，决定是否继续采取其他法律行动，如提起反诉、申请执行等（如果原案件涉及执行且撤诉不影响执行的话）。但大多数情况下，原告撤诉意味着案件终结，被告无需再采取进一步行动。

三、特殊情况下的考虑

1. 撤诉后的再诉：如果原告撤诉后，又就同一事实和理由再次起诉，被告需要了解相关法律规定，如撤诉后再次起诉的时效限制等，以做好应对准备。
2. 撤诉对执行的影响：如果原案件涉及执行，且原告在执行过程中撤诉，被告需要了解撤诉对执行程序的影响。一般来说，撤诉会终结执行程序，但如果被告认为撤诉存在违法或损害其权益的情形，可以向法院提出异议或申请恢复执行（具体需根据案件实际情况和法律规定判断）。

四、法律建议

1. 保持沟通：在原告撤诉过程中，被告应与法院保持沟通，及时了解案件进展和撤诉情况。
2. 咨询专业律师：虽然我已经为你提供了基本的法律解答，但每个案件都有其独特性和复杂性。如果你对原告撤诉后的手续或责任有疑问，或者需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况和需求，为你提供更详细、更专业的法律解答。

总结来说，原告撤诉时，被告主要需要接收并确认撤诉通知，了解撤诉的真实性和合法性，并根据案件实际情况和自身需求决定后续行动。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。