关于职工醉驾是否会被开除公职的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况、公职人员的身份性质以及醉驾的情节严重程度来综合判断。

首先，我们需要明确的是，醉驾构成危险驾驶罪，这是一种故意犯罪行为。一旦被认定构成此罪，通常会被判处拘役，并处罚金。对于公职人员而言，这一法律后果往往伴随着纪律处分的风险。

对于行政机关公务员： 根据《行政机关公务员处分条例》的相关规定，行政机关公务员依法被判处刑罚的，将给予开除处分。这意味着，如果行政机关公务员因醉驾被判刑，那么他们通常会被开除公职。

对于事业单位工作人员： 事业单位工作人员的情况则相对复杂一些。依据《事业单位工作人员处分暂行规定》，被依法判处刑罚的事业单位工作人员，将给予降低岗位等级或者撤职以上处分。其中，被依法判处有期徒刑以上刑罚的，给予开除处分。因此，对于普通事业单位工作人员，如果醉驾被判处拘役等刑罚，并不会必然导致开除公职，但可能会受到降低岗位等级或撤职以上的处分。然而，如果是行政机关任命的事业单位工作人员，若被依法判处刑罚，则同样会被开除公职。

对于国有企业员工： 国有企业员工醉驾是否开除公职，则主要取决于企业内部的规章制度。如果企业内部规章制度明确规定员工被依法追究刑事责任属于严重违反公司制度的行为，那么企业有权依据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，解除与该员工的劳动合同。

其他注意事项： 除了上述法律层面的规定外，我们还需要考虑到实际执行中的复杂性和灵活性。例如，犯罪情节的轻微程度、是否有悔罪表现、是否积极配合调查等因素，都可能影响最终的处理结果。此外，不同地区、不同单位对于醉驾行为的处理态度也可能存在差异。

总结与建议： 综上所述，职工醉驾是否会被开除公职并没有一个固定的答案。它取决于公职人员的身份性质、醉驾的情节严重程度以及单位的具体规定。为了避免不必要的麻烦和风险，我建议所有公职人员都应严格遵守交通法规，杜绝酒后驾车行为的发生。这不仅是保护自身和他人的生命安全，也是维护公职人员良好形象的重要举措。如果确实面临醉驾的法律后果，建议及时咨询专业法律人士以获取更准确的法律意见。