结论：办理手续收养孩子时给予一定金额的钱是否违法，需根据具体情况判断。若该金额属于对收养人因收养行为产生的合理支出的补偿，则不违法；若该金额被视为买卖儿童或变相买卖儿童的对价，则构成违法行为。

分析：

1. 合法补偿情形：

   • 在收养过程中，收养人可能会因为收养行为而产生一些合理的支出，如医疗费、生活费、教育费等。若送养人因经济困难无法承担这些费用，而收养人出于善意和帮助的目的，给予送养人一定的经济补偿，以减轻送养人的负担，这种行为通常不被视为违法。
   • 法律依据：虽然具体的法律条款可能并未直接提及此类补偿的合法性，但根据《中华人民共和国民法典》中关于收养的原则和精神，收养应当遵循有利于被收养人的原则，且不得违背社会公德。在此前提下，合理的经济补偿可以视为对收养行为的一种积极支持，不违背法律精神。

2. 违法买卖情形：

   • 若收养人给予送养人的金额被视为买卖儿童或变相买卖儿童的对价，即送养人以出卖儿童为目的，收养人以购买儿童为目的进行交易，这种行为则构成违法行为。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以出卖为目的，拐骗、绑架、收买、贩卖、接送、中转儿童的行为，均构成拐卖儿童罪。即使收养人并未直接参与拐骗、绑架等行为，但若其以购买儿童为目的给予送养人金钱，同样可能构成共犯或单独构成收买被拐卖的儿童罪。

建议：

• 在办理收养手续时，应严格遵守相关法律法规，确保收养行为的合法性和正当性。
• 若因收养行为产生合理支出，建议通过合法途径进行协商和补偿，避免涉及金钱交易被误解为买卖儿童。
• 若对收养过程中的法律问题存在疑问或不确定，建议及时咨询专业律师，以确保自身权益不受损害。

后续行动：

• 若您正在考虑收养孩子或已经涉及收养相关事宜，并对此类问题存在进一步疑问，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。